Спагетти карбонара со сливками и беконом

Name: Спагетти карбонара со сливками и беконом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Любителям простой домашней кухни от всей души рекомендую приготовить спагетти карбонара со сливками и беконом. Основное блюдо получается невероятно вкусным, сочным и сливочным. Отлично подойдет для встречи гостей. Процесс приготовления блюда займет минимальное количество времени.

2040

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

266 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

54,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1015.7 мкг

900 мкг

28.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

26.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.7

23.3

Витамин В4

450.9 мг

500 мг

10.4

22.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

9.1

19.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

8.7

18.9

Витамин В9

69.1 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

7.9

17.2

Витамин С

22.7 мкг

90 мкг

2.9

6.3

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

5.5

Витамин E

8 мг

15 мг

6.1

13.3

Биотин

33.4 мг

50 мг

7.7

16.7

Витамин К

272.3 мкг

120 мкг

26.1

56.7

Витамин РР

21.2 мг

20 мг

12.2

26.5

Калий

1229.7 мг

2500 мг

5.6

12.3

Кальций

1367.9 мг

1000 мг

15.7

34.2

Кремний

2.3 мг

30 мг

0.9

1.9

Магний

185.6 мг

400 мг

5.3

11.6

Натрий

1860.5 мг

1300 мг

16.4

35.8

Сера

1096.4 мг

500 мг

25.2

54.8

Фосфор

1584.3 мг

800 мг

22.7

49.5

Хлор

378.6 мг

2300 мг

1.9

4.1

Алюминий

55.1 мкг

30 мкг

21.1

45.9

Железо

10.6 мг

18 мг

6.8

14.7

Йод

46.4 мкг

150 мкг

3.5

7.7

Кобальт

32.8 мкг

10 мкг

37.7

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

6.5

14.1

Медь

685.6 мкг

1000 мкг

7.9

17.1

Никель

25.8 мкг

200 мкг

1.5

3.2

Рубидий

1 мкг

200 мкг

0.1

Селен

152.4 мкг

55 мкг

31.8

69.3

Фтор

231 мкг

4000 мкг

0.7

1.4

Хром

33.8 мкг

50 мкг

7.7

16.9

Цинк

10.3 мг

12 мг

9.9

21.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

35.9 мкг

70 мкг

5.9

12.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить спагетти карбонара со сливками и беконом? Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления спагетти Карбонара со сливками и беконом.

В большую кастрюлю налейте холодную воду, поставьте на огонь и доведите до кипения, посолите и влейте оливковое масло.

Сырокопченый бекон нарежьте тонкой соломкой. Бекон можно использовать любой – сырой или копчено-вареный.

В кипящую воду выложите необходимое количество спагетти. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий.

Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне, выложите измельченный бекон и, постоянно помешивая, слегка обжарьте. Затем влейте жирные сливки, посолите и поперчите, перемешайте и доведите до кипения.

Глубокую миску согрейте в духовом шкафу или микроволновой печи.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции.

Отваренные спагетти слейте через дуршлаг или сито.

В горячую миску выложите сливочное масло.

Готовые спагетти отправьте в миску со сливочным маслом. Тщательно перемешайте.

Сливочный соус выложите поверх спагетти.

Затем влейте взбитые куриные яйца и хорошенько перемешайте.

Сыр «Пармезан» натрите на мелкой терке. Вместо «Пармезана» можно использовать любой сыр твердого сорта. Спагетти Карбонара со сливками и беконом подавайте на стол порционно, украсив измельченным сыром и петрушкой или любой другой зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить спагетти карбонара со сливками и беконом

Быстрый фильтр

Спагетти карбонара со сливками и беконом Паста карбонара с беконом и сливками Паста карбонара с беконом, сливками и сыром Паста карбонара классическая Паста карбонара Паста карбонара с беконом Паста карбонара в сливочном соусе Спагетти карбонара со сливками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Спагетти карбонара со сливками и беконом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить спагетти карбонара со сливками и беконом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке