Салат «Снежная королева»
Соленая грудинка
0
342
64
0
Соленая грудинка – это вкусная и аппетитная закуска, которая подойдет для ваших семейных перекусов или праздничных посиделок. Подавайте к столу с черным хлебом, зеленью или солениями. Рассказываем, как вкусно засолить свиную грудинку в нашем пошаговом рецепте. Берите на заметку!
Кухня
Мировая
Время готовки
4 д.
PT4D
Порции
4
Калорийность
349 ккал
3079 ккал
770 ккал
Белки
7,5 гр.
65,9 гр.
16,5 гр.
Жиры
30,3 гр.
267,2 гр.
66,8 гр.
Углеводы
10,9 гр.
95,9 гр.
24,0 гр.
Вода
20,5 гр.
181,3 гр.
45,3 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
7,8 гр.
2,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
3.43%
Витамин В1
5.91%
Витамин В2
2.3%
Витамин В4
1.72%
Витамин В5
4.34%
Витамин В6
12.12%
Витамин В9
0.8%
Витамин В12
15.1%
Витамин С
5.4%
Витамин D
0%
Витамин E
3%
Биотин
0%
Витамин К
2.63%
Витамин РР
5.4%
Калий
9.3%
Кальций
9.9%
Кремний
0%
Магний
4.49%
Натрий
204.22%
Сера
2.52%
Фосфор
5.56%
Хлор
176.79%
Алюминий
0%
Железо
7.62%
Йод
2.04%
Кобальт
40.77%
Литий
0%
Марганец
24.09%
Медь
8.22%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
9.08%
Фтор
0.01%
Хром
0%
Цинк
3.7%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
10.68%
Витамин A
30.32%
Витамин В1
52.19%
Витамин В2
20.27%
Витамин В4
15.15%
Витамин В5
38.28%
Витамин В6
107.04%
Витамин В9
7.08%
Витамин В12
133.33%
Витамин С
47.66%
Витамин D
0%
Витамин E
26.51%
Биотин
0%
Витамин К
23.22%
Витамин РР
47.7%
Калий
82.1%
Кальций
87.38%
Кремний
0%
Магний
39.65%
Натрий
1803.29%
Сера
22.21%
Фосфор
49.13%
Хлор
1561.04%
Алюминий
0%
Железо
67.3%
Йод
18%
Кобальт
360%
Литий
0%
Марганец
212.72%
Медь
72.62%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
80.17%
Фтор
0.11%
Хром
0%
Цинк
32.69%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
94.29%
Витамин A
7.58%
Витамин В1
13.05%
Витамин В2
5.07%
Витамин В4
3.79%
Витамин В5
9.57%
Витамин В6
26.76%
Витамин В9
1.77%
Витамин В12
33.33%
Витамин С
11.91%
Витамин D
0%
Витамин E
6.63%
Биотин
0%
Витамин К
5.8%
Витамин РР
11.92%
Калий
20.53%
Кальций
21.85%
Кремний
0%
Магний
9.91%
Натрий
450.82%
Сера
5.55%
Фосфор
12.28%
Хлор
390.26%
Алюминий
0%
Железо
16.82%
Йод
4.5%
Кобальт
90%
Литий
0%
Марганец
53.18%
Медь
18.16%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
20.04%
Фтор
0.03%
Хром
0%
Цинк
8.17%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
23.57%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 272.9 мкг | 900 мкг | 3.4 | 7.6 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 5.9 | 13 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 2.3 | 5.1 |
| Витамин В4 | 75.8 мг | 500 мг | 1.7 | 3.8 |
| Витамин В5 | 1.9 мг | 5 мг | 4.3 | 9.6 |
| Витамин В6 | 2.1 мг | 2 мг | 12.1 | 26.8 |
| Витамин В9 | 28.3 мкг | 400 мкг | 0.8 | 1.8 |
| Витамин В12 | 4 мкг | 3 мкг | 15.1 | 33.3 |
| Витамин С | 42.9 мкг | 90 мкг | 5.4 | 11.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4 мг | 15 мг | 3 | 6.6 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 27.9 мкг | 120 мкг | 2.6 | 5.8 |
| Витамин РР | 9.5 мг | 20 мг | 5.4 | 11.9 |
| Калий | 2052.6 мг | 2500 мг | 9.3 | 20.5 |
| Кальций | 873.8 мг | 1000 мг | 9.9 | 21.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 158.6 мг | 400 мг | 4.5 | 9.9 |
| Натрий | 23442.7 мг | 1300 мг | 204.2 | 450.8 |
| Сера | 111 мг | 500 мг | 2.5 | 5.6 |
| Фосфор | 393 мг | 800 мг | 5.6 | 12.3 |
| Хлор | 35904 мг | 2300 мг | 176.8 | 390.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 12.1 мг | 18 мг | 7.6 | 16.8 |
| Йод | 27 мкг | 150 мкг | 2 | 4.5 |
| Кобальт | 36 мкг | 10 мкг | 40.8 | 90 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 4.3 мкг | 2 мкг | 24.1 | 53.2 |
| Медь | 726.2 мкг | 1000 мкг | 8.2 | 18.2 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 44.1 мкг | 55 мкг | 9.1 | 20 |
| Фтор | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 3.9 мг | 12 мг | 3.7 | 8.2 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 66 мкг | 70 мкг | 10.7 | 23.6 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий