Рубрики
Окрошка

Сладкая картошка из печенья

0
281

Сладкая картошка из печенья – это сладкое лакомство, созданное из смеси масла, сахара, печенья и какао-порошка. Обычно оно формируется в виде небольших шариков, которые обсыпаются какао-порошком или орехами, чтобы придать им внешний вид картошки. Это десерт, который не требует выпекания и обычно готовится довольно быстро. Характерной чертой является его простота приготовления и схожесть с внешним видом картошки, что делает его забавным и оригинальным вариантом сладкого угощения.

Выберите хорошее качество масла, печенья и какао-порошка. Это существенно повлияет на вкус и текстуру картошин.

Добавление небольшого количества растворимого кофе в тесто может усилить вкус какао и придать десерту глубокий аромат.

Небольшое количество рома или другого ароматического спиртного может придать дополнительные нотки вкуса и аромата.

Вместо традиционных шариков, попробуйте создать форму картошки с более реалистичными деталями, используя, например, зубочистки или заднюю часть ножа, для создания узоров.

После формирования картошин дайте им настояться в холодильнике несколько часов или даже лучше ночь. Это поможет им приобрести более насыщенный вкус и текстуру.

Выберите удобный для вас размер картошин в зависимости от ваших предпочтений.

Кухня Русская
Время готовки 2 ч.
Порции 20
Калорийность 476 ккал 3168 ккал 158 ккал
Белки 4,5 гр. 29,9 гр. 1,5 гр.
Жиры 27,0 гр. 179,5 гр. 9,0 гр.
Углеводы 55,1 гр. 366,2 гр. 18,3 гр.
Вода 10,2 гр. 67,9 гр. 3,4 гр.
Пищевые волокна 3,4 гр. 22,7 гр. 1,1 гр.
Сладкая картошка из печенья
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Сладкая картошка из печенья
Сладкая картошка из печенья – это вкусное и оригинальное лакомство, которое может быть приготовлено с минимальными усилиями. Для его приготовления возьмите глубокую миску, добавьте в неё 200 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара и хорошо перемешайте все ингредиенты, пока смесь не станет однородной.
Совет: ванильный сахар добавит аромат и вкус вашим пирожным. Можете также использовать натуральный экстракт ванили.
шаг 2 из 7
Сладкая картошка из печенья
Постепенно добавляйте 200-250 гр. измельченного печенья и 40-50 гр. какао-порошка в масляно-сахарную массу, продолжая перемешивать.
Совет: попробуйте использовать разные сорта печенья для получения разнообразного вкуса. Например, шоколадное печенье придаст дополнительный шоколадный вкус.
шаг 3 из 7
Сладкая картошка из печенья
Затем добавьте 120 мл. коровьего молока и продолжайте перемешивать. Вы должны получить однородное тесто, похожее на консистенцию теста для песочного печенья.
шаг 4 из 7
Сладкая картошка из печенья
Далее переложите тесто в другую миску и охладите его в холодильнике 30-60 минут. Это поможет ему легче формироваться.
шаг 5 из 7
Сладкая картошка из печенья
Выньте тесто из холодильника и начинайте формировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
Совет: если вы хотите добавить что-то в центр шариков, рассмотрите использование орехов, карамели или даже небольших кусочков шоколада.
шаг 6 из 7
Сладкая картошка из печенья
Обваляйте готовые шарики в какао-порошке и в мелко измельченных орехах, чтобы придать им более привлекательный вид.
шаг 7 из 7
Сладкая картошка из печенья
Уложите сладкие картошины из печенья на бумажное полотенце или плоскую тарелку и поставьте в холодильник ещё на 1-2 часа для полного застывания. Наслаждайтесь этим сладким угощением в компании чая или кофе. Из данного количества ингредиентов выйдет около 20-30 штук. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 15.44%
Витамин В1 2.57%
Витамин В2 3.88%
Витамин В4 0.09%
Витамин В5 2.46%
Витамин В6 1.37%
Витамин В9 1.11%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 0.04%
Витамин D 3.92%
Витамин E 10.04%
Биотин 0.46%
Витамин К 0.05%
Витамин РР 6.14%
Калий 6.57%
Кальций 2.81%
Кремний 1.8%
Магний 9.97%
Натрий 8.1%
Сера 1.94%
Фосфор 11.1%
Хлор 0.11%
Алюминий 17.86%
Железо 4.53%
Йод 0.02%
Кобальт 0.88%
Литий 0.13%
Марганец 18.93%
Медь 35.14%
Никель 0.4%
Рубидий 0.08%
Селен 0.08%
Фтор 0.51%
Хром 0.86%
Цинк 5.04%
Бор 0.13%
Ванадий 3.94%
Молибден 6.27%
Витамин A 102.66%
Витамин В1 17.1%
Витамин В2 25.79%
Витамин В4 0.62%
Витамин В5 16.37%
Витамин В6 9.13%
Витамин В9 7.4%
Витамин В12 0.15%
Витамин С 0.24%
Витамин D 26.1%
Витамин E 66.77%
Биотин 3.08%
Витамин К 0.33%
Витамин РР 40.81%
Калий 43.71%
Кальций 18.72%
Кремний 12%
Магний 66.3%
Натрий 53.87%
Сера 12.91%
Фосфор 73.84%
Хлор 0.74%
Алюминий 118.77%
Железо 30.13%
Йод 0.13%
Кобальт 5.88%
Литий 0.88%
Марганец 125.89%
Медь 233.68%
Никель 2.66%
Рубидий 0.54%
Селен 0.53%
Фтор 3.4%
Хром 5.75%
Цинк 33.49%
Бор 0.85%
Ванадий 26.17%
Молибден 41.68%
Витамин A 5.13%
Витамин В1 0.86%
Витамин В2 1.29%
Витамин В4 0.03%
Витамин В5 0.82%
Витамин В6 0.46%
Витамин В9 0.37%
Витамин В12 0.01%
Витамин С 0.01%
Витамин D 1.31%
Витамин E 3.34%
Биотин 0.15%
Витамин К 0.02%
Витамин РР 2.04%
Калий 2.19%
Кальций 0.94%
Кремний 0.6%
Магний 3.31%
Натрий 2.69%
Сера 0.65%
Фосфор 3.69%
Хлор 0.04%
Алюминий 5.94%
Железо 1.51%
Йод 0.01%
Кобальт 0.29%
Литий 0.04%
Марганец 6.29%
Медь 11.68%
Никель 0.13%
Рубидий 0.03%
Селен 0.03%
Фтор 0.17%
Хром 0.29%
Цинк 1.67%
Бор 0.04%
Ванадий 1.31%
Молибден 2.08%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 924 мкг 900 мкг 15.4 5.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.6 0.9
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.9 1.3
Витамин В4 3.1 мг 500 мг 0.1 0
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 2.5 0.8
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 1.4 0.5
Витамин В9 29.6 мкг 400 мкг 1.1 0.4
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.6 мкг 10 мкг 3.9 1.3
Витамин E 10 мг 15 мг 10 3.3
Биотин 1.5 мг 50 мг 0.5 0.2
Витамин К 0.4 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 8.2 мг 20 мг 6.1 2
Калий 1092.7 мг 2500 мг 6.6 2.2
Кальций 187.2 мг 1000 мг 2.8 0.9
Кремний 3.6 мг 30 мг 1.8 0.6
Магний 265.2 мг 400 мг 10 3.3
Натрий 700.3 мг 1300 мг 8.1 2.7
Сера 64.6 мг 500 мг 1.9 0.6
Фосфор 590.7 мг 800 мг 11.1 3.7
Хлор 17 мг 2300 мг 0.1 0
Алюминий 35.6 мкг 30 мкг 17.9 5.9
Железо 5.4 мг 18 мг 4.5 1.5
Йод 0.2 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 0.6 мкг 10 мкг 0.9 0.3
Литий 0.6 мкг 70 мкг 0.1 0
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 18.9 6.3
Медь 2336.8 мкг 1000 мкг 35.1 11.7
Никель 5.3 мкг 200 мкг 0.4 0.1
Рубидий 1.1 мкг 200 мкг 0.1 0
Селен 0.3 мкг 55 мкг 0.1 0
Фтор 136 мкг 4000 мкг 0.5 0.2
Хром 2.9 мкг 50 мкг 0.9 0.3
Цинк 4 мг 12 мг 5 1.7
Бор 10.2 мкг 1200 мкг 0.1 0
Ванадий 5.2 мкг 20 мкг 3.9 1.3
Молибден 29.2 мкг 70 мкг 6.3 2.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля