Скумбрия в духовке без фольги

Name: Скумбрия в духовке без фольги
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Скумбрия в духовке без фольги – это блюдо, которое содержит много белка, жирных кислот Омега 3, а также фосфор, кальций, цинк и витамины А и Е. По указанному рецепту с таким набором специй, аромат и вкус вы получите великолепный. Запеченная рыба не повредит фигуре, а также пойдет на пользу женскому организму.

7585

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

16,8 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

68,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.9 мкг

900 мкг

1.1

1.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

18.8

Витамин В4

262.2 мг

500 мг

12.2

17.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

15.8

22.7

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

37.5

53.8

Витамин В9

41.8 мкг

400 мкг

2.4

3.5

Витамин В12

48 мкг

3 мкг

371.7

533.3

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

3.9

5.6

Витамин D

64.4 мкг

10 мкг

149.6

214.7

Витамин E

6.8 мг

15 мг

10.6

15.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

44.2 мкг

120 мкг

8.6

12.3

Витамин РР

46.6 мг

20 мг

54.1

77.6

Калий

1182.5 мг

2500 мг

15.8

Кальций

208.8 мг

1000 мг

4.8

Кремний

30 мг

Магний

207.6 мг

400 мг

12.1

17.3

Натрий

405.4 мг

1300 мг

7.2

10.4

Сера

722.1 мг

500 мг

33.6

48.1

Фосфор

1128.9 мг

800 мг

32.8

Хлор

680 мг

2300 мг

6.9

9.9

Алюминий

30 мкг

Железо

8.6 мг

18 мг

11.1

15.9

Йод

180 мкг

150 мкг

27.9

Кобальт

80 мкг

10 мкг

185.8

266.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

6.4

9.2

Медь

856.3 мкг

1000 мкг

19.9

28.5

Никель

24.7 мкг

200 мкг

2.9

4.1

Рубидий

200 мкг

Селен

176.5 мкг

55 мкг

74.6

107

Фтор

5600 мкг

4000 мкг

32.5

46.7

Хром

220 мкг

50 мкг

102.2

146.7

Цинк

2.9 мг

12 мг

5.6

8.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

5.3

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Скумбрию разморозьте, выпотрошите и помойте внутри и снаружи. Подготовьте все необходимые специи.

Промокните тушку бумажными полотенцами от влаги и нарежьте кусочками по 2-3 сантиметра толщиной.

Приготовьте маринад для рыбы. В мисочке смешайте оливковое масло, сок лимона, молотый перец, соль, лавровый лист, гвоздику, тимьян и орегано.

Сложите кусочки скумбрии в глубокую миску и полейте ароматным маринадом. Уберите миску на 40-50 минут в холодильник, предварительно укройте ее пищевой пленкой или крышкой.

После маринования переложите скумбрию в жаропрочную форму.

Запекайте рыбу в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Запеченную скумбрию можно подавать сразу же с легким гарниром из вареного риса и овощного салата. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия в духовке без фольги

Быстрый фильтр

Скумбрия кусочками в духовке Блюда из рыбы Скумбрия Скумбрия в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия в духовке без фольги

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия в духовке без фольги

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке