Скумбрия с картошкой в духовке

Name: Скумбрия с картошкой в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Скумбрия с картошкой в духовке – это оригинальное горячее блюдо для семейного обеда или ужина. В духовке блюда всегда получаются куда ароматнее и вкуснее, чем те, что готовятся на сковороде на растительном масле. Скумбрия с ее жирным филе в духовке просто преображается, и даже те, кто ее недолюбливал, меняют свое мнение.

1241

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

8,8 гр.

Вода

72,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

130 мкг

900 мкг

0.6

3.6

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

23.4

Витамин В2

4 мг

1.8 мг

9.6

56.1

Витамин В4

738.5 мг

500 мг

6.3

36.9

Витамин В5

9.5 мг

5 мг

8.1

47.5

Витамин В6

9 мг

2 мг

19.1

112.4

Витамин В9

112.5 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

132 мкг

3 мкг

187.2

1100

Витамин С

28.2 мкг

90 мкг

1.3

7.8

Витамин D

177.1 мкг

10 мкг

75.4

442.8

Витамин E

47.9 мг

15 мг

13.6

79.8

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.3

1.7

Витамин К

55.6 мкг

120 мкг

11.6

Витамин РР

128.9 мг

20 мг

27.4

161.1

Калий

3380.5 мг

2500 мг

5.8

33.8

Кальций

519.5 мг

1000 мг

2.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.1

6.3

Магний

584 мг

400 мг

6.2

36.5

Натрий

1614 мг

1300 мг

5.3

Сера

2077.5 мг

500 мг

17.7

103.9

Фосфор

3181 мг

800 мг

16.9

99.4

Хлор

1907.5 мг

2300 мг

3.5

20.7

Алюминий

600 мкг

30 мкг

85.1

500

Железо

20.9 мг

18 мг

4.9

Йод

499.5 мкг

150 мкг

14.2

83.3

Кобальт

227.5 мкг

10 мкг

96.8

568.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.1

18.1

Медь

2437.5 мкг

1000 мкг

10.4

60.9

Никель

70.5 мкг

200 мкг

1.5

8.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

15.2

89.3

Селен

485.9 мкг

55 мкг

37.6

220.8

Фтор

15446.5 мкг

4000 мкг

16.4

96.5

Хром

608 мкг

50 мкг

51.7

304

Цинк

9 мг

12 мг

3.2

18.7

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

44 мкг

70 мкг

2.7

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее разморозьте рыбу, очистите и помойте овощи.

Выпотрошите тушку, помойте и отделите филе от костей и кожи. Затем нарежьте филе кусочками по 2-2,5 сантиметра шириной.

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

В объемную миску сложите рыбу и лук, посолите и приправьте ингредиенты по вкусу. Аккуратно все перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Тем временем почистите картофель и нарежьте тонкими брусками.

Картофель выложите в миску к рыбе, добавьте майонез и хорошо все перемешайте.

Затем полученную смесь переложите в жаропрочную форму, разровняйте все в один слой.

Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.

Запеченная скумбрия с картофелем готова, подавайте блюдо на стол в горячем виде. По желанию можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия кусочками в духовке Скумбрия с овощами в духовке Блюда из рыбы Скумбрия в духовке Скумбрия с картошкой в духовке Скумбрия

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с картошкой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с картошкой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке