Скумбрия с картошкой и овощами в духовке

Name: Скумбрия с картошкой и овощами в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Скумбрия с картошкой и овощами в духовке – это яркая кулинарная идея для вашего семейного обеда или домашнего праздника. Такое блюдо выйдет невероятно вкусным, аппетитным и питательным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

1168

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

71,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1878 мкг

900 мкг

14.6

52.2

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

9.3

33.1

Витамин В4

383.6 мг

500 мг

5.4

19.2

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

7.3

26.2

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

16.4

58.5

Витамин В9

86.1 мкг

400 мкг

1.5

5.4

Витамин В12

67.5 мкг

3 мкг

157.9

562.5

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

1.4

5.1

Витамин D

89.9 мкг

10 мкг

63.1

224.8

Витамин E

10 мг

15 мг

4.7

16.7

Биотин

4.4 мг

50 мг

0.6

2.2

Витамин К

39.3 мкг

120 мкг

2.3

8.2

Витамин РР

71.1 мг

20 мг

24.9

88.9

Калий

1908.3 мг

2500 мг

5.4

19.1

Кальций

1149.4 мг

1000 мг

8.1

28.7

Кремний

21.3 мг

30 мг

17.7

Магний

347.3 мг

400 мг

6.1

21.7

Натрий

1382.2 мг

1300 мг

7.5

26.6

Сера

1277.4 мг

500 мг

17.9

63.9

Фосфор

2131 мг

800 мг

18.7

66.6

Хлор

2246.9 мг

2300 мг

6.9

24.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

123.1

438.4

Железо

11.5 мг

18 мг

4.5

Йод

253.3 мкг

150 мкг

11.8

42.2

Кобальт

115.2 мкг

10 мкг

80.8

287.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.4

Медь

1326.6 мкг

1000 мкг

9.3

33.2

Никель

39.5 мкг

200 мкг

1.4

4.9

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.1

46.7

Селен

257.5 мкг

55 мкг

32.9

117

Фтор

7761.8 мкг

4000 мкг

13.6

48.5

Хром

306.1 мкг

50 мкг

153.1

Цинк

8.3 мг

12 мг

4.9

17.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

24.3

86.6

Молибден

36 мкг

70 мкг

3.6

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем рыбу и хорошенько промываем ее под водой. Рыбную голову, хвост и плавники удаляем, они нам не пригодятся.

Далее скумбрию обсушиваем с помощью бумажных полотенец и разделываем на порционные кусочки.

Очищаем и промываем картофель, после режем брусочками.

На небольшие кусочки разделываем репчатый лук.

Натираем морковь на терке. Слегка обжариваем лук и морковь до мягкости на растительном масле. Достаточно обжарить в течение одной-двух минут.

Форму для выпекания обмазываем маслом.

Выкладываем сюда картофель и посыпаем его солью по вкусу.

На картофель раскладываем обжаренные овощи. Распределяем их максимально равномерно.

Закрываем овощные слои кусочками сливочного масла.

Сюда же выкладываем кусочки рыбы. Посыпаем их солью и специями. Накрываем заготовку фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 40 минут.

В это время натираем сыр на крупной терке.

Раскрываем фольгу и посыпаем нашу запеченную рыбу сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут.

Скумбрия с картошкой и овощами в духовке готова. Подавайте к столу, украсив свежей зеленью!

Оценить скумбрия с картошкой и овощами в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия в духовке Скумбрия с луком и морковью в духовке Скумбрия с картошкой в фольге в духовке Скумбрия с картошкой в духовке Блюда из рыбы Скумбрия Скумбрия кусочками в духовке Скумбрия с овощами в духовке Скумбрия в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с картошкой и овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с картошкой и овощами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке