Шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях

Name: Шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ароматную пряную шурпу можно приготовить в домашних условиях в кастрюле. Добавление говядины сделает блюдо питательным и наваристым. Подходит для дружных семейных обедов.

Шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях

14602

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7339.2 мкг

900 мкг

38.7

101.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.8

Витамин В2

1.8 мг

4.8

12.7

Витамин В4

739.1 мг

500 мг

18.5

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

5.7

15.2

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

10.3

27.2

Витамин В9

131.2 мкг

400 мкг

1.6

4.1

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

41.1

108.3

Витамин С

74.2 мкг

90 мкг

3.9

10.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.9 мг

15 мг

1.9

4.9

Биотин

33.4 мг

50 мг

3.2

8.4

Витамин К

156.8 мкг

120 мкг

6.2

16.3

Витамин РР

87.5 мг

20 мг

20.7

54.7

Калий

4628.3 мг

2500 мг

8.8

23.1

Кальций

294.6 мг

1000 мг

1.4

3.7

Кремний

101.5 мг

30 мг

42.3

Магний

389.1 мг

400 мг

4.6

12.2

Натрий

759.2 мг

1300 мг

2.8

7.3

Сера

2407.5 мг

500 мг

22.8

60.2

Фосфор

2207.2 мг

800 мг

13.1

34.5

Хлор

924.8 мг

2300 мг

1.9

Алюминий

1753 мкг

30 мкг

277

730.4

Железо

32.4 мг

18 мг

8.5

22.5

Йод

95.9 мкг

150 мкг

Кобальт

84.2 мкг

10 мкг

39.9

105.2

Литий

52.4 мкг

70 мкг

3.5

9.3

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.1

10.9

Медь

2348.6 мкг

1000 мкг

11.1

29.4

Никель

110.6 мкг

200 мкг

2.6

6.9

Рубидий

598.8 мкг

200 мкг

14.2

37.4

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

879.3 мкг

4000 мкг

2.7

Хром

94.8 мкг

50 мкг

23.7

Цинк

35.2 мг

12 мг

13.9

36.7

Бор

1170 мкг

1200 мкг

4.6

12.2

Ванадий

352.5 мкг

20 мкг

83.5

220.3

Молибден

197.4 мкг

70 мкг

13.4

35.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шурпу из говядины в кастрюле в домашних условиях? Говядину делим на крупные куски. Опускаем их в большую кастрюлю с водой и ставим на плиту.

Отварную говядину извлекаем из кастрюли. Остужаем и нарезаем на куски помельче.

Если есть кости, то убираем их. С жилками поступаем также.

Готовый бульон при необходимости процеживаем. Опускаем в него очищенную луковицу, крупно порезанную морковь и лавровые листья.

Очищаем картофель и делим его на четвертинки. Также выкладываем в бульон.

Мелко нарезаем помидоры. Кладем их к остальным овощам.

Солим блюдо, дополняем измельченным чесноком и посыпаем специями. Варим около 30 минут.

В порционные тарелки выкладываем кусочки говядины. Дополняем их отварными овощами и горячим бульоном. Подаем готовую шурпу к столу с хлебом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Оценить шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях

Быстрый фильтр

Шурпа из говядины в кастрюле Шурпа Шурпа из говядины Шурпа из говядины по-узбекски Суп из говядины Шурпа из говядины классическая Шурпа по-узбекски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шурпа из говядины в кастрюле в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке