Шурпа из говядины в кастрюле на плите

Name: Шурпа из говядины в кастрюле на плите
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яркая и питательная шурпа с говядиной подходит для большого семейного обеда. Блюдо можно приготовить по простому рецепту в кастрюле на плите. Угощение порадует вкусом и пряным ароматом.

5232

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

81,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1476.2 мкг

900 мкг

6.2

27.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.7

7.7

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.4

14.8

Витамин В4

713.6 мг

500 мг

5.4

23.8

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

4.1

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

7.4

32.7

Витамин В9

111.9 мкг

400 мкг

1.1

4.7

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

32.7

144.4

Витамин С

17.4 мкг

90 мкг

0.7

3.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.3

5.5

Биотин

31.5 мг

50 мг

2.4

10.5

Витамин К

79 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

83.4 мг

20 мг

15.7

69.5

Калий

3659.7 мг

2500 мг

5.5

24.4

Кальций

200.4 мг

1000 мг

0.8

3.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.7

11.8

Магний

274.9 мг

400 мг

2.6

11.5

Натрий

687.1 мг

1300 мг

8.8

Сера

2368.1 мг

500 мг

17.9

78.9

Фосфор

1974.5 мг

800 мг

9.3

41.1

Хлор

666.9 мг

2300 мг

1.1

4.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

66.2

292.3

Железо

28.8 мг

18 мг

26.7

Йод

77.8 мкг

150 мкг

8.6

Кобальт

75.2 мкг

10 мкг

28.4

125.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

1.7

7.7

Медь

2008.4 мкг

1000 мкг

7.6

33.5

Никель

92.5 мкг

200 мкг

1.7

7.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

7.1

31.1

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1692 мкг

4000 мкг

1.6

7.1

Хром

85.6 мкг

50 мкг

6.5

28.5

Цинк

33.5 мг

12 мг

10.5

46.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

13.1

57.8

Молибден

146 мкг

70 мкг

7.9

34.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шурпу из говядины в кастрюле на плите, промываем говядину, делим ее на куски и опускаем в кастрюлю с водой. Ставим на плиту.

Очищаем от кожуры картофель, промываем его и разделяем на половинки. Слишком крупные плоды можно разрезать на большее количество частей.

Чистим морковь и нарезаем ее на небольшие кусочки.

На тонкие полукольца разделываем репчатый лук.

Опускаем подготовленные овощи в кастрюлю с мясом. Сюда же добавляем соль, горошины черного перца, карри и куркуму. Варим на слабом огне 40 минут.

Измельчаем пучок кинзы и кладем ее в готовое блюдо.

Ароматная шурпа с говядиной готова. Раскладывайте ее по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить шурпа из говядины в кастрюле на плите

Быстрый фильтр

Шурпа из говядины классическая Шурпа по-узбекски Шурпа из говядины Шурпа из говядины в кастрюле Шурпа из говядины по-узбекски Суп из говядины Шурпа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шурпа из говядины в кастрюле на плите

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шурпа из говядины в кастрюле на плите

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке