Щи из щавеля на курином бульоне

Name: Щи из щавеля на курином бульоне
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Щи, приготовленные на курином бульоне, особенно аппетитными и питательные. Они разнообразят ваше обеденное меню и точно понравятся домочадцем своим насыщенным вкусом.

8814

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

85,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2374.3 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.4

15.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.2

24.3

Витамин В4

405.6 мг

500 мг

4.3

20.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.9

9.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.7

17.6

Витамин В9

114 мкг

400 мкг

1.5

7.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

89.8 мкг

90 мкг

5.3

24.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.3

6.1

Витамин E

22 мг

15 мг

7.8

36.7

Биотин

26.8 мг

50 мг

2.9

13.4

Витамин К

85.5 мкг

120 мкг

3.8

17.8

Витамин РР

22.2 мг

20 мг

5.9

27.7

Калий

2529.7 мг

2500 мг

5.4

25.3

Кальций

278.3 мг

1000 мг

1.5

Кремний

24 мг

30 мг

4.3

Магний

291.6 мг

400 мг

3.9

18.2

Натрий

1626.9 мг

1300 мг

6.7

31.3

Сера

549.1 мг

500 мг

5.8

27.5

Фосфор

721.4 мг

800 мг

4.8

22.5

Хлор

345.7 мг

2300 мг

0.8

3.8

Алюминий

777.3 мкг

30 мкг

137.7

647.8

Железо

11.3 мг

18 мг

3.3

15.7

Йод

40.5 мкг

150 мкг

1.4

6.8

Кобальт

20 мкг

10 мкг

10.6

49.9

Литий

16.5 мкг

70 мкг

1.3

5.9

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

13.9

Медь

987.4 мкг

1000 мкг

5.2

24.7

Никель

44.7 мкг

200 мкг

1.2

5.6

Рубидий

505.4 мкг

200 мкг

13.4

63.2

Селен

57.7 мкг

55 мкг

5.6

26.2

Фтор

235 мкг

4000 мкг

0.3

1.5

Хром

11.1 мкг

50 мкг

1.2

5.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.8

8.7

Бор

398.4 мкг

1200 мкг

1.8

8.3

Ванадий

87.2 мкг

20 мкг

23.2

108.9

Молибден

28.3 мкг

70 мкг

2.1

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить щи из щавеля на курином бульоне, для начала отвариваем картофель. Для этого его нужно почистить и порезать кусочками, а затем бросить в кипящий бульон на 15 мин.

В это время чистим и нарезаем кубиками луковицу. А морковь натираем на терке. Соединяем овощи и пассируем их на растительном масле 10-15 мин. до золотистого оттенка.

Зелень моем. Щавель нарезаем продолговатыми полосками, а укроп мелко крошим.

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и нарезаем кубиками.

Отправляем подготовленные продукты к картофелю, добавляем лавровый лист и специи по вкусу. Варим еще 3 мин. и убираем с огня. Даем супу настояться около получаса, добавляем сметану.

Приятного аппетита!

Оценить щи из щавеля на курином бульоне

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щи из щавеля на курином бульоне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щи из щавеля на курином бульоне

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке