Что готовим?
Окрошка

Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

0
3173

Шарлотка – один из простых и бюджетных десертов к чаю. Такая выпечка радует хозяек особенным вкусом и простотой приготовления. Данный рецепт описывает вариант приготовления шарлотки с грушами и яблоками. Очень удачное сочетание для домашней выпечки! Просто и очень вкусно!

Кухня Немецкая
Время готовки 50 мин.
Порции 8
Калорийность 160 ккал 1842 ккал 230 ккал
Белки 3,8 гр. 43,8 гр. 5,5 гр.
Жиры 2,5 гр. 28,8 гр. 3,6 гр.
Углеводы 30,2 гр. 348,9 гр. 43,6 гр.
Вода 58,8 гр. 679,2 гр. 84,9 гр.
Волокна 1,3 гр. 15,0 гр. 1,9 гр.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 635.5 мкг 900 мкг 6.1 8.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.8 2.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.6 8
Витамин В4 579.7 мг 500 мг 10 14.5
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 5.5 8
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 2.6 3.7
Витамин В9 27.5 мкг 400 мкг 0.6 0.9
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 3.3 4.8
Витамин С 46.8 мкг 90 мкг 4.5 6.5
Витамин D 4.8 мкг 10 мкг 4.2 6.1
Витамин E 4 мг 15 мг 2.3 3.3
Биотин 45.4 мг 50 мг 7.9 11.4
Витамин К 23.3 мкг 120 мкг 1.7 2.4
Витамин РР 10.1 мг 20 мг 4.4 6.3
Калий 1860.9 мг 2500 мг 6.4 9.3
Кальций 406 мг 1000 мг 3.5 5.1
Кремний 28.3 мг 30 мг 8.2 11.8
Магний 108.5 мг 400 мг 2.3 3.4
Натрий 820.1 мг 1300 мг 5.5 7.9
Сера 423.3 мг 500 мг 7.3 10.6
Фосфор 761.8 мг 800 мг 8.2 11.9
Хлор 948.2 мг 2300 мг 3.6 5.2
Алюминий 665.5 мкг 30 мкг 192.2 277.3
Железо 21.9 мг 18 мг 10.5 15.2
Йод 52.1 мкг 150 мкг 3 4.3
Кобальт 64.7 мкг 10 мкг 56 80.8
Литий 13.8 мкг 70 мкг 1.7 2.5
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.9 2.7
Медь 891.9 мкг 1000 мкг 7.7 11.1
Никель 102.9 мкг 200 мкг 4.5 6.4
Рубидий 304.2 мкг 200 мкг 13.2 19
Селен 68.6 мкг 55 мкг 10.8 15.6
Фтор 177.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 24.1 мкг 50 мкг 4.2 6
Цинк 3.5 мг 12 мг 2.6 3.7
Бор 1016.5 мкг 1200 мкг 7.3 10.6
Ванадий 28.3 мкг 20 мкг 12.2 17.7
Молибден 46.6 мкг 70 мкг 5.8 8.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Начнем готовить шарлотку с грушами и яблоками в духовке. Пшеничную муку с разрыхлителем необходимо просеять.
шаг 2 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Яблоки и груши промойте, очистите от семян и при необходимости от кожуры. Одну грушу отложите в сторону, остальные груши вместе с яблоками порежьте произвольным образом.
шаг 3 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Яйца следует взбить с сахаром, ванилином и щепоткой соли с помощью миксера.
шаг 4 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Далее аккуратными порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем в емкость с остальными компонентами шарлотки. Перемешиваем до получения однородного теста.
шаг 5 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
В готовое тесто выкладываем кусочки груш и яблок. Все перемешиваем до равномерного распределения начинки.
шаг 6 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставленную в самом начале грушу порежьте тонкими ломтиками, украсьте ими поверхность будущей выпечки. Помещаем форму с тестом и начинкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
шаг 7 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Спустя время достаньте готовую шарлотку из духовки, остудите.
шаг 8 из 8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Украсьте остывшую выпечку сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки. Шарлотка с грушами и яблоками готова к употреблению!

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *