Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шарлотка – один из простых и бюджетных десертов к чаю. Такая выпечка радует хозяек особенным вкусом и простотой приготовления. Данный рецепт описывает вариант приготовления шарлотки с грушами и яблоками. Очень удачное сочетание для домашней выпечки! Просто и очень вкусно!

Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

3333

0

83

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

160 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

30,2 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 144,3 гр.

шт.
шт.
гр.
шт.
гр.
гр.
ч.л.
щепотка
для посыпки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

635.5 мкг

900 мкг

6.1

8.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

2.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.6

8

Витамин В4

579.7 мг

500 мг

10

14.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.5

8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.6

3.7

Витамин В9

27.5 мкг

400 мкг

0.6

0.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.3

4.8

Витамин С

46.8 мкг

90 мкг

4.5

6.5

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.2

6.1

Витамин E

4 мг

15 мг

2.3

3.3

Биотин

45.4 мг

50 мг

7.9

11.4

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

1.7

2.4

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

4.4

6.3

Калий

1860.9 мг

2500 мг

6.4

9.3

Кальций

406 мг

1000 мг

3.5

5.1

Кремний

28.3 мг

30 мг

8.2

11.8

Магний

108.5 мг

400 мг

2.3

3.4

Натрий

820.1 мг

1300 мг

5.5

7.9

Сера

423.3 мг

500 мг

7.3

10.6

Фосфор

761.8 мг

800 мг

8.2

11.9

Хлор

948.2 мг

2300 мг

3.6

5.2

Алюминий

665.5 мкг

30 мкг

192.2

277.3

Железо

21.9 мг

18 мг

10.5

15.2

Йод

52.1 мкг

150 мкг

3

4.3

Кобальт

64.7 мкг

10 мкг

56

80.8

Литий

13.8 мкг

70 мкг

1.7

2.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

2.7

Медь

891.9 мкг

1000 мкг

7.7

11.1

Никель

102.9 мкг

200 мкг

4.5

6.4

Рубидий

304.2 мкг

200 мкг

13.2

19

Селен

68.6 мкг

55 мкг

10.8

15.6

Фтор

177.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

24.1 мкг

50 мкг

4.2

6

Цинк

3.5 мг

12 мг

2.6

3.7

Бор

1016.5 мкг

1200 мкг

7.3

10.6

Ванадий

28.3 мкг

20 мкг

12.2

17.7

Молибден

46.6 мкг

70 мкг

5.8

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Начнем готовить шарлотку с грушами и яблоками в духовке. Пшеничную муку с разрыхлителем необходимо просеять.
2
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Яблоки и груши промойте, очистите от семян и при необходимости от кожуры. Одну грушу отложите в сторону, остальные груши вместе с яблоками порежьте произвольным образом.
3
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Яйца следует взбить с сахаром, ванилином и щепоткой соли с помощью миксера.
4
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Далее аккуратными порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем в емкость с остальными компонентами шарлотки. Перемешиваем до получения однородного теста.
5
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
В готовое тесто выкладываем кусочки груш и яблок. Все перемешиваем до равномерного распределения начинки.
6
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставленную в самом начале грушу порежьте тонкими ломтиками, украсьте ими поверхность будущей выпечки. Помещаем форму с тестом и начинкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
7
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Спустя время достаньте готовую шарлотку из духовки, остудите.
8
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке
Украсьте остывшую выпечку сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки. Шарлотка с грушами и яблоками готова к употреблению!

Приятного вам чаепития!

Оценить шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 1 из 8

Начнем готовить шарлотку с грушами и яблоками в духовке. Пшеничную муку с разрыхлителем необходимо просеять.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 2 из 8

Яблоки и груши промойте, очистите от семян и при необходимости от кожуры. Одну грушу отложите в сторону, остальные груши вместе с яблоками порежьте произвольным образом.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 3 из 8

Яйца следует взбить с сахаром, ванилином и щепоткой соли с помощью миксера.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 4 из 8

Далее аккуратными порциями вводим просеянную муку с разрыхлителем в емкость с остальными компонентами шарлотки. Перемешиваем до получения однородного теста.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 5 из 8

В готовое тесто выкладываем кусочки груш и яблок. Все перемешиваем до равномерного распределения начинки.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 6 из 8

Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставленную в самом начале грушу порежьте тонкими ломтиками, украсьте ими поверхность будущей выпечки. Помещаем форму с тестом и начинкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 7 из 8

Спустя время достаньте готовую шарлотку из духовки, остудите.
Шарлотка с грушами и яблоками в духовке

Шаг 8 из 8

Украсьте остывшую выпечку сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки. Шарлотка с грушами и яблоками готова к употреблению!

Сообщить об ошибке