Главная
➠ Грибы
➠ Как приготовить маслята - рецепты
➠ Салат с жареными маслятами

Салат с жареными маслятами

Name: Салат с жареными маслятами
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

4826

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Салат с жареными маслятами – вкуснейшее блюдо для всей семьи! Удачное сочетание жареных маслят, картофеля, красного лука и болгарского перца делает это блюдо просто изумительным по вкусу. Простая и одновременно оригинальная закуска сможет покорить не только близких, но и гостей за праздничным столом.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 151 ккал 959 ккал 320 ккал

Белки 1,7 гр. 11,1 гр. 3,7 гр.

Жиры 12,9 гр. 82,3 гр. 27,4 гр.

Углеводы 7,5 гр. 47,9 гр. 16,0 гр.

Вода 73,7 гр. 468,6 гр. 156,2 гр.

Волокна 1,4 гр. 8,6 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Маслята свежие 200 гр. Болгарский перец сладкий 0.5 шт. Лук красный 0.5 головок Картофель 2 - 3 шт. Масло растительное 2 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	216.9 мкг	900 мкг	3.8	8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.4	9.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8	17
Витамин В4	3.8 мг	500 мг	0.1	0.3
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.8	1.7
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	11	23.3
Витамин В9	84.1 мкг	400 мкг	3.3	7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	180.8 мкг	90 мкг	31.6	67
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	23 мг	15 мг	24.1	51
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	33 мкг	120 мкг	4.3	9.2
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	0.7	1.5
Калий	510.8 мг	2500 мг	3.2	6.8
Кальций	89 мг	1000 мг	1.4	3
Кремний	17.4 мг	30 мг	9.1	19.3
Магний	91.3 мг	400 мг	3.6	7.6
Натрий	2333.1 мг	1300 мг	28.2	59.8
Сера	70 мг	500 мг	2.2	4.7
Фосфор	101 мг	800 мг	2	4.2
Хлор	3611.7 мг	2300 мг	24.7	52.3
Алюминий	1002.7 мкг	30 мкг	525.5	1114.1
Железо	5 мг	18 мг	4.4	9.2
Йод	13.8 мкг	150 мкг	1.4	3.1
Кобальт	7.5 мкг	10 мкг	11.9	25.1
Литий	63 мкг	70 мкг	14.2	30
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.8	5.8
Медь	3044.9 мкг	1000 мкг	47.9	101.5
Никель	17.8 мкг	200 мкг	1.4	3
Рубидий	768.6 мкг	200 мкг	60.4	128.1
Селен	11.3 мкг	55 мкг	3.2	6.8
Фтор	25 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	15.5 мкг	50 мкг	4.9	10.4
Цинк	28.9 мг	12 мг	37.8	80.2
Бор	12 мкг	1200 мкг	0.2	0.3
Ванадий	1 мкг	20 мкг	0.8	1.7
Молибден	11.1 мкг	70 мкг	2.5	5.3

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с жареными маслятами? Картофель необходимо промыть и запечь в духовке в течение 35-40 минут до готовности (при температуре 180 градусов).

Пока запекается картофель, подготовьте грибы. Маслята тщательно промойте и обжарьте на сковороде с растительным маслом в течение 15-20 минут.

Готовый картофель остудите, очистите и некрупно порежьте. Перекладываем нарезанный картофель в салатник.

Очищаем и измельчаем красный лук. Добавляем его к картофелю.

Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и извлеките семена. Сам перец порежьте небольшими ломтиками. Добавьте перец в салатник к остальным ингредиентам.

После этого выкладываем в салатник жареные маслята. Салат заправляем оливковым маслом и приправляем солью. Все перемешиваем. Салат с жареными маслятами готов!

Картошка с маслятами

Как приготовить маслята - рецепты

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля