Салат с ветчиной и яичными блинчиками

Name: Салат с ветчиной и яичными блинчиками
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Все любят разнообразное меню, но мало кто любит и имеет возможность проводить большое количество времени на кухне за готовкой. Хочу предложить рецепт вкусного салата с ветчиной и яичными блинчиками, который не займет много времени.

4011

159

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

18,5 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

733.9 мкг

900 мкг

8.9

20.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

11.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

13.4

30.7

Витамин В4

559.3 мг

500 мг

12.2

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

15.7

35.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.3

12.2

Витамин В9

92.3 мкг

400 мкг

2.5

5.8

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4.2

9.5

Витамин С

34.6 мкг

90 мкг

4.2

9.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

5.3

12.1

Витамин E

37.1 мг

15 мг

61.8

Биотин

45.3 мг

50 мг

9.9

22.7

Витамин К

67.3 мкг

120 мкг

6.1

Витамин РР

24.3 мг

20 мг

13.3

30.3

Калий

3143.5 мг

2500 мг

13.7

31.4

Кальций

324.4 мг

1000 мг

3.5

8.1

Кремний

5 мг

30 мг

1.8

4.2

Магний

308.6 мг

400 мг

8.4

19.3

Натрий

3025.6 мг

1300 мг

25.4

58.2

Сера

1130.9 мг

500 мг

24.7

56.5

Фосфор

1523.6 мг

800 мг

20.8

47.6

Хлор

4595.9 мг

2300 мг

21.8

Алюминий

413.7 мкг

30 мкг

150.7

344.7

Железо

17.2 мг

18 мг

10.4

23.8

Йод

104 мкг

150 мкг

7.6

17.3

Кобальт

57.2 мкг

10 мкг

62.5

143

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.9

4.3

Медь

279.2 мкг

1000 мкг

3.1

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

528 мкг

200 мкг

28.9

Селен

68.1 мкг

55 мкг

13.5

30.9

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

36.9 мкг

50 мкг

8.1

18.5

Цинк

3.9 мг

12 мг

3.6

8.2

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.8

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

19.8 мкг

70 мкг

3.1

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с ветчиной и яичными блинчиками, лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами. Хорошо разогрейте сковороду, налейте небольшое количество растительного масла. Выложите лук и обжарьте до мягкости. Готовый лук выложите в миску.

Яйца разбейте в небольшую миску, посолите, перемешайте вилкой или венчиком до однородности. На сковороде, где жарился лук, обжарьте яичные блинчики с двух сторон. Готовые блинчики разрежьте пополам, сложите друг на друга, сверните рулетом и нарежьте тонкой соломкой.