Салат с пекинской капустой без майонеза

Name: Салат с пекинской капустой без майонеза
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Этот салат, для которого не нужно ничего варить, можно сервировать в качестве верринов – стаканчиков с порцией салата внутри. Получается изысканно и красиво: сквозь стекло видны яркие слои капусты, кукурузы, тунца и лука.

3479

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

83,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

148.4 мкг

900 мкг

2.5

5.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.9

6.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.1

Витамин В4

28.1 мг

500 мг

0.9

1.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

6.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.4

5.2

Витамин В9

74.8 мкг

400 мкг

2.9

6.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

34 мкг

90 мкг

5.8

12.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.4 мг

15 мг

3.5

7.6

Биотин

50 мг

Витамин К

66.3 мкг

120 мкг

8.5

18.4

Витамин РР

35.8 мг

20 мг

27.4

59.7

Калий

1234.5 мг

2500 мг

7.6

16.5

Кальций

131.8 мг

1000 мг

4.4

Кремний

30 мг

Магний

111.7 мг

400 мг

4.3

9.3

Натрий

2627.4 мг

1300 мг

67.4

Сера

658.5 мг

500 мг

20.2

43.9

Фосфор

709.3 мг

800 мг

13.6

29.6

Хлор

3330.2 мг

2300 мг

22.2

48.3

Алюминий

546.7 мкг

30 мкг

279

607.4

Железо

4.8 мг

18 мг

4.1

8.8

Йод

124 мкг

150 мкг

12.7

27.6

Кобальт

102.8 мкг

10 мкг

157.4

342.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

13.2

Медь

409.7 мкг

1000 мкг

6.3

13.7

Никель

18.4 мкг

200 мкг

1.4

3.1

Рубидий

634 мкг

200 мкг

48.5

105.7

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.2

0.5

Фтор

2470.1 мкг

4000 мкг

9.5

20.6

Хром

218.8 мкг

50 мкг

145.9

Цинк

3.5 мг

12 мг

4.5

9.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

10.2 мкг

70 мкг

2.2

4.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с пекинской капустой без майонеза? Тунец выложить в миску, сок слить отдельно. Вымыть и просушить три порционных стакана. Рыбу размять вилкой и выложить первым слоем в стакан.

Капусту промыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко нашинковать, выложить поверх тунца.

Луковицу очистить, порезать пополам, а затем тонкими четверть-кольцами. Если лук горчит, его нужно обдать кипятком и отжать. Положить лук следующим слоем после пекинской капусты.

С консервированной кукурузы слить маринад, выложить ее в сито, чтобы отошла лишняя влага. Выложить кукурузу верхним слоем.

Оливковое масло смешать с небольшим количеством масла из-под тунца, добавить лимонный сок, всыпать черный перец и перемешать. Полить этой заправкой салат во всех трех стаканах. Украсить по своему усмотрению. Можно сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Оценить салат с пекинской капустой без майонеза

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с пекинской капустой без майонеза

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с пекинской капустой без майонеза

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке