Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Name: Салат с креветками, помидорами черри и рукколой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для любителей различных салатов хочу порекомендовать замечательный рецепт. Сочный салат с креветками, помидорами черри и рукколой получается с приятным свежим вкусом. Такой салат можно приготовить в любой день, а также подать на семейное торжество. Приготовьте и ваши близкие будут в восторге.

4249

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

53,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1188.1 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.1

12.4

Витамин В4

373.6 мг

500 мг

6.1

18.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.9

14.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

7.3

22.3

Витамин В9

334.6 мкг

400 мкг

6.9

20.9

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

12.2

Витамин С

188.4 мкг

90 мкг

17.2

52.3

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

21.7 мг

15 мг

11.9

36.2

Биотин

5.4 мг

50 мг

0.9

2.7

Витамин К

572.3 мкг

120 мкг

39.2

119.2

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

4.9

14.8

Калий

2635.7 мг

2500 мг

8.7

26.4

Кальций

631 мг

1000 мг

5.2

15.8

Кремний

50.3 мг

30 мг

13.8

41.9

Магний

275.4 мг

400 мг

5.7

17.2

Натрий

2288.5 мг

1300 мг

14.5

Сера

657.5 мг

500 мг

10.8

32.9

Фосфор

1222.4 мг

800 мг

12.5

38.2

Хлор

264.4 мг

2300 мг

0.9

2.9

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

21.9

66.7

Железо

8.4 мг

18 мг

3.8

11.6

Йод

18.4 мкг

150 мкг

3.1

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

20.9

63.5

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

18.3

Медь

1492.1 мкг

1000 мкг

12.3

37.3

Никель

53.8 мкг

200 мкг

2.2

6.7

Рубидий

613.4 мкг

200 мкг

25.2

76.7

Селен

121.1 мкг

55 мкг

18.1

Фтор

120.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

23.8 мкг

50 мкг

3.9

11.9

Цинк

5.5 мг

12 мг

3.8

11.5

Бор

460 мкг

1200 мкг

3.1

9.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

37.6 мкг

70 мкг

4.4

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата с креветками, помидорами черри и рукколой предельно прост! Помидоры черри тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами. После чего разрежьте пополам и выложите в глубокую миску или салатник.

Петрушку и укроп тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги, после чего измельчите острым ножом. Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной проточной водой и измельчите острым ножом. Выложите в миску к помидорам. Посолите и добавьте сахарный песок и черный молотый перец по вкусу. Оставьте на 5-7 минут.

Тигровые креветки очистите от панциря и кишечной вены и тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем выложите на бумажные полотенца и обсушите. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Сковороду хорошо разогрейте на умеренном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите очищенные креветки и обжарьте до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Затем выложите в миску вместе с маслом, на котором жарились креветки. Листья салата тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и выложите в миску. Огурцы тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите на кухонном полотенце или воспользуйтесь бумажными полотенцами, а затем нарежьте мелким кубиком и выложите в салат.

Рукколу тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги, выложите в салат, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте на стол салат с креветками, помидорами черри и рукколой.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками, помидорами черри и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками, помидорами черри и рукколой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке