Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Name: Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с кальмарами, сыром и чесноком? Пикантный вкус сыра хорошо сочетается с кальмаром, так как кальмар не имеет своего яркого вкуса и запаха. Сыр делает текстуру салата мягкой и нежной, что нравится не только взрослым, но и детям. Список ингредиентов салата очень скромный, но его можно красиво декорировать и подать

2051

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

873 мкг

900 мкг

16.6

48.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.6

22.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.6

31.1

Витамин В4

480.6 мг

500 мг

16.4

48.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

10.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.4

21.6

Витамин В9

88.4 мкг

400 мкг

3.8

11.1

Витамин В12

4.5 мкг

3 мкг

25.4

74.5

Витамин С

33.6 мкг

90 мкг

6.4

18.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.1

12.1

Витамин E

22.8 мг

15 мг

25.9

75.9

Биотин

22.3 мг

50 мг

7.6

22.3

Витамин К

180.8 мкг

120 мкг

25.7

75.3

Витамин РР

27.7 мг

20 мг

23.6

69.2

Калий

1292.6 мг

2500 мг

8.8

25.9

Кальций

1259 мг

1000 мг

21.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.9

2.8

Магний

356.3 мг

400 мг

15.2

44.5

Натрий

1602.5 мг

1300 мг

61.6

Сера

668.1 мг

500 мг

22.8

66.8

Фосфор

1529.9 мг

800 мг

32.6

95.6

Хлор

190.4 мг

2300 мг

1.4

4.1

Алюминий

40 мкг

30 мкг

22.8

66.7

Железо

8.3 мг

18 мг

7.9

23.1

Йод

922.5 мкг

150 мкг

104.9

307.5

Кобальт

296.6 мкг

10 мкг

506.1

1482.9

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

7.1

20.9

Медь

4698 мкг

1000 мкг

80.2

234.9

Никель

33.9 мкг

200 мкг

2.9

8.5

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

168.7 мкг

55 мкг

52.4

153.4

Фтор

61.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

4.5 мкг

50 мкг

1.5

4.5

Цинк

10.8 мг

12 мг

15.3

44.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

66.6 мкг

70 мкг

16.2

47.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с кальмарами, сыром и чесноком. Сначала подготовьте все нужные продукты для этого салата.

Тушки кальмара очистите от кожицы и внутренней хорды и хорошо промойте. Затем их отварите в течение 2 минут в подсоленной воде и остудите, переложив на тарелку.

Сваренные вкрутую яйца нарежьте на небольшие кусочки. Зелень промойте холодной водой, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Очищенные зубки чеснока измельчите на чесночнице. Нарезанные яйца, зелень и чеснок положите в салатницу и немного их перемешайте.