Что готовим?
Окрошка

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

0
1931

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с кальмарами, сыром и чесноком? Пикантный вкус сыра хорошо сочетается с кальмаром, так как кальмар не имеет своего яркого вкуса и запаха. Сыр делает текстуру салата мягкой и нежной, что нравится не только взрослым, но и детям. Список ингредиентов салата очень скромный, но его можно красиво декорировать и подать

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 164 ккал 961 ккал 481 ккал
Белки 15,8 гр. 92,8 гр. 46,4 гр.
Жиры 9,9 гр. 57,9 гр. 29,0 гр.
Углеводы 1,9 гр. 11,3 гр. 5,7 гр.
Вода 58,6 гр. 343,1 гр. 171,6 гр.
Волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,3 гр.
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 873 мкг 900 мкг 16.6 48.5
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7.6 22.2
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 10.6 31.1
Витамин В4 480.6 мг 500 мг 16.4 48.1
Витамин В5 3 мг 5 мг 10.2 30
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 7.4 21.6
Витамин В9 88.4 мкг 400 мкг 3.8 11.1
Витамин В12 4.5 мкг 3 мкг 25.4 74.5
Витамин С 33.6 мкг 90 мкг 6.4 18.6
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 4.1 12.1
Витамин E 22.8 мг 15 мг 25.9 75.9
Биотин 22.3 мг 50 мг 7.6 22.3
Витамин К 180.8 мкг 120 мкг 25.7 75.3
Витамин РР 27.7 мг 20 мг 23.6 69.2
Калий 1292.6 мг 2500 мг 8.8 25.9
Кальций 1259 мг 1000 мг 21.5 63
Кремний 1.7 мг 30 мг 0.9 2.8
Магний 356.3 мг 400 мг 15.2 44.5
Натрий 1602.5 мг 1300 мг 21 61.6
Сера 668.1 мг 500 мг 22.8 66.8
Фосфор 1529.9 мг 800 мг 32.6 95.6
Хлор 190.4 мг 2300 мг 1.4 4.1
Алюминий 40 мкг 30 мкг 22.8 66.7
Железо 8.3 мг 18 мг 7.9 23.1
Йод 922.5 мкг 150 мкг 104.9 307.5
Кобальт 296.6 мкг 10 мкг 506.1 1482.9
Литий 0.3 мкг 70 мкг 0.1 0.2
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 7.1 20.9
Медь 4698 мкг 1000 мкг 80.2 234.9
Никель 33.9 мкг 200 мкг 2.9 8.5
Рубидий 0.7 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Селен 168.7 мкг 55 мкг 52.4 153.4
Фтор 61.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 4.5 мкг 50 мкг 1.5 4.5
Цинк 10.8 мг 12 мг 15.3 44.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 66.6 мкг 70 мкг 16.2 47.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Начнем готовить салат с кальмарами, сыром и чесноком. Сначала подготовьте все нужные продукты для этого салата.
шаг 2 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Тушки кальмара очистите от кожицы и внутренней хорды и хорошо промойте. Затем их отварите в течение 2 минут в подсоленной воде и остудите, переложив на тарелку.
шаг 3 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Сваренные вкрутую яйца нарежьте на небольшие кусочки. Зелень промойте холодной водой, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Очищенные зубки чеснока измельчите на чесночнице. Нарезанные яйца, зелень и чеснок положите в салатницу и немного их перемешайте.
шаг 4 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Остуженные тушки кальмара нарежьте на тонкие колечки и переложите в салатницу.
шаг 5 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Добавьте к салату майонез и плавленый сыр и все аккуратно перемешайте.
шаг 6 из 6
Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Приготовленный салат с кальмарами, сыром и чесноком переложите в красивые порционные тарелочки и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *