Что готовим?
Окрошка

Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком

0
4304

Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Любители кальмаров оценят этот легкий и сочный салатик с тонким вкусом. Нейтральный и нежный по вкусу кальмар хорошо гармонирует с сыром и помидором, а чеснок придаст салату свои ароматные нотки. Для вкусного салата правильно отварите кальмары, чтобы они не получились резиновыми.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 2
Калорийность 142 ккал 584 ккал 292 ккал
Белки 13,5 гр. 55,9 гр. 27,9 гр.
Жиры 8,7 гр. 35,8 гр. 17,9 гр.
Углеводы 2,4 гр. 10,1 гр. 5,0 гр.
Вода 61,5 гр. 254,1 гр. 127,1 гр.
Волокна 0,2 гр. 0,9 гр. 0,4 гр.
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 652 мкг 900 мкг 17.5 36.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 6.1 12.7
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 9.8 20.2
Витамин В4 242.3 мг 500 мг 11.7 24.2
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 7.3 15
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 6 12.4
Витамин В9 63.2 мкг 400 мкг 3.8 7.9
Витамин В12 3.4 мкг 3 мкг 27.1 55.9
Витамин С 55.7 мкг 90 мкг 15 31
Витамин D 1.9 мкг 10 мкг 4.6 9.5
Витамин E 9.8 мг 15 мг 15.8 32.7
Биотин 11.2 мг 50 мг 5.4 11.2
Витамин К 416.2 мкг 120 мкг 84 173.4
Витамин РР 19.8 мг 20 мг 24 49.5
Калий 977 мг 2500 мг 9.5 19.5
Кальций 992.7 мг 1000 мг 24 49.6
Кремний 8.3 мг 30 мг 6.7 13.8
Магний 211.7 мг 400 мг 12.8 26.5
Натрий 3553.2 мг 1300 мг 66.2 136.7
Сера 568.1 мг 500 мг 27.5 56.8
Фосфор 1021.6 мг 800 мг 30.9 63.9
Хлор 3751.2 мг 2300 мг 39.5 81.5
Алюминий 192.3 мкг 30 мкг 155.2 320.4
Железо 4.4 мг 18 мг 5.9 12.2
Йод 463.1 мкг 150 мкг 74.8 154.4
Кобальт 150.5 мкг 10 мкг 364.4 752.6
Литий 16.4 мкг 70 мкг 5.7 11.7
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 5.8 11.9
Медь 2458.4 мкг 1000 мкг 59.5 122.9
Никель 18.8 мкг 200 мкг 2.3 4.7
Рубидий 21.9 мкг 200 мкг 2.6 5.5
Селен 85.1 мкг 55 мкг 37.4 77.3
Фтор 45.9 мкг 4000 мкг 0.3 0.6
Хром 2.5 мкг 50 мкг 1.2 2.5
Цинк 6.8 мг 12 мг 13.6 28.2
Бор 135 мкг 1200 мкг 2.7 5.6
Ванадий 3 мкг 20 мкг 3.6 7.5
Молибден 45.2 мкг 70 мкг 15.6 32.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Приступим к готовке салата с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком. Сначала подготовьте указанное в рецепте количество ингредиентов с учетом числа порций. Отварите вкрутую яйцо. Кальмар поварите несколько минут (в воду добавьте немного соли и специй), затем подержите 10 минут в горячей воде, затем промойте холодной водой и почистите.
шаг 2 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Отваренного кальмара нарежьте тонкой соломкой.
шаг 3 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Помидор промойте, нарежьте на небольшие ломтики и переложите в салатницу. Маленькие помидоры (черри) достаточно разрезать на половинки.
шаг 4 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Кусочек твердого сыра нарежьте на тонкую соломку и добавьте к салату.
шаг 5 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Затем положите в салатницу нарезанное на кусочки отварное яйцо.
шаг 6 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Затем добавьте к салату мелко нарезанную петрушку.
шаг 7 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Поверх этих ингредиентов выложите нарезанный кальмар.
шаг 8 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Зубок чеснока измельчите на чесночницу и добавьте в салат, но можете смешать его с майонезом.
шаг 9 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Затем заправьте салат майонезным соусом.
шаг 10 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Салат из кальмара с помидором, сыром и чесноком немного посолите и ложкой аккуратно перемешайте.
шаг 11 из 11
Салат с кальмарами, помидорами, сыром и чесноком
Готовое блюдо разложите в порционные салатницы и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *