Салат «Обжорка» с курицей классический

Name: Салат «Обжорка» с курицей классический
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат «Обжорка» с курицей классический – это салат, который включает в себя куриное филе, отварные картошку и яйца, обжаренную морковь, консервированные горошек, кукурузу и майонез. Эти ингредиенты обычно нарезаются кубиками и тщательно перемешиваются. Такой салат является сытным, питательным и характерным для русской кухни. Он часто готовится на праздничные случаи и семейные ужины. Однако, рецепты могут варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей.

Прежде чем обжаривать курицу, можно ее замариновать в соевом соусе, лимонном соке или любых других приправах на ваш выбор. Это добавит дополнительный вкус и мягкость мясу.

Постарайтесь использовать свежие продукты, чтобы салат получился более ароматным и вкусным.

Поиграйте с пряностями и травами. Добавьте немного чеснока, зеленого лука, укропа или петрушки для дополнительного аромата и вкуса.

Чтобы придать салату дополнительную пикантность, добавьте немного горчицы в майонез или прямо в салат.

Уделите внимание эстетике подачи. Украсьте салат свежей зеленью, томатами, оливками или яйцами для придания блюду аппетитного вида.

После приготовления дайте салату настояться в холодильнике перед подачей. Это позволит ингредиентам пропитаться майонезом и объединиться в единое блюдо.

Эти советы помогут вам настроить рецепт «Обжорки» с курицей в соответствии с вашими предпочтениями и сделают салат ещё более вкусным и интересным.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

670

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2429.5 мкг

900 мкг

11.4

33.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.2

9.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

4.8

14.2

Витамин В4

1214.3 мг

500 мг

10.2

30.4

Витамин В5

8.7 мг

5 мг

7.4

21.8

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

7.4

22.1

Витамин В9

286.3 мкг

400 мкг

8.9

Витамин В12

3 мкг

4.2

12.3

Витамин С

55.2 мкг

90 мкг

2.6

7.7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.5

4.5

Витамин E

140.6 мг

15 мг

39.5

117.1

Биотин

75.8 мг

50 мг

6.4

18.9

Витамин К

98.5 мкг

120 мкг

3.5

10.3

Витамин РР

71.7 мг

20 мг

15.1

44.8

Калий

2847.4 мг

2500 мг

4.8

14.2

Кальций

447.2 мг

1000 мг

1.9

5.6

Кремний

17.5 мг

30 мг

2.5

7.3

Магний

392.9 мг

400 мг

4.1

12.3

Натрий

4139.2 мг

1300 мг

13.4

39.8

Сера

1393 мг

500 мг

11.7

34.8

Фосфор

1648.1 мг

800 мг

8.7

25.8

Хлор

681.5 мг

2300 мг

1.2

3.7

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

31.7

94.2

Железо

22.9 мг

18 мг

5.3

15.9

Йод

56.5 мкг

150 мкг

1.6

4.7

Кобальт

67.9 мкг

10 мкг

28.6

84.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.1

9.1

Медь

1051 мкг

1000 мкг

4.4

13.1

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.3

Селен

57.9 мкг

55 мкг

4.4

13.2

Фтор

851.3 мкг

4000 мкг

0.9

2.7

Хром

48.7 мкг

50 мкг

4.1

12.2

Цинк

12.9 мг

12 мг

4.5

13.4

Бор

140 мкг

1200 мкг

0.5

1.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.6

43.3

Молибден

48.9 мкг

70 мкг

2.9

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Салат «Обжорка» с курицей классический – это безумно вкусный и сытный салат с курицей, который легко приготовить. Для его приготовления возьмите 500 гр. куриного филе и нарежьте его небольшими кубиками.

Затем возьмите сковороду и разогрейте на ней примерно 1 столовую ложку растительного масла на среднем огне.

Далее добавьте на сковороду кубики куриного филе и обжаривайте их до золотистой корочки, добавив соль и черный молотый перец по вкусу.Совет: вместо обжаривания попробуйте запечь куриное филе в духовке. Это добавит особый вкус и сохранит влажность мяса.

По готовности переложите обжаренное филе на тарелку и дайте ему полностью остыть.

Теперь возьмите 4-5 картофелин и сварите их в мундире.

По готовности остудите картофель в мундире, очистите и нарежьте его кубиками.

Следующим шагом возьмите 1 крупную морковь, очистите её и натрите на мелкой терке.

Затем на той же сковороде обжарьте морковь с оставшимся количеством растительного масла до мягкости.

Далее возьмите 3 яйца, сварите их вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

В глубокой миске соедините обжаренное куриное филе, нарезанную картошку, яйца, обжаренную морковь, 400 гр. консервированного горошка и 400 гр. консервированной кукурузы.

Теперь добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.Совет: выбирайте качественный майонез или приготовьте его самостоятельно для лучшего вкуса. Также можно использовать нежирные варианты майонеза или заменить его греческим йогуртом.

Готовый салат украсьте свежей зеленью, при желании поставьте его в холодильник на несколько часов для наилучшего результата, и подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 6-8 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить салат «Обжорка» с курицей классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты на праздничный стол Салат «Оливье» с курицей Салаты с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Обжорка» с курицей классический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Обжорка» с курицей классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке