Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Салат «Изабелла» с корейской морковью и копченой курицей получается насыщенным и ярким по вкусу. Кроме того, он порадует своими питательными свойствами и привлекательной подачей. Такое блюдо идеально подойдет для ваших домашних праздников. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Автор рецепта:

11

0

46

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

153 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 223,2 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
ст.л.
для жарки
по вкусу
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3754.2 мкг

900 мкг

31.2

69.5

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

9.6

21.5

Витамин В2

6.5 мг

1.8 мг

27.1

60.5

Витамин В4

736.1 мг

500 мг

11

24.5

Витамин В5

17.4 мг

5 мг

25.9

57.9

Витамин В6

7.7 мг

2 мг

28.7

64.1

Витамин В9

287.8 мкг

400 мкг

5.4

12

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.8

6.4

Витамин С

53.1 мкг

90 мкг

4.4

9.8

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.6

8.1

Витамин E

45.4 мг

15 мг

22.6

50.5

Биотин

47.6 мг

50 мг

7.1

15.9

Витамин К

125.9 мкг

120 мкг

7.8

17.5

Витамин РР

27.2 мг

20 мг

10.2

22.7

Калий

9902.1 мг

2500 мг

29.6

66

Кальций

1068.8 мг

1000 мг

8

17.8

Кремний

55.5 мг

30 мг

13.8

30.8

Магний

831.2 мг

400 мг

15.5

34.6

Натрий

733 мг

1300 мг

4.2

9.4

Сера

407.4 мг

500 мг

6.1

13.6

Фосфор

1853.5 мг

800 мг

17.3

38.6

Хлор

515.9 мг

2300 мг

1.7

3.7

Алюминий

1068.2 мкг

30 мкг

265.9

593.4

Железо

74.7 мг

18 мг

31

69.2

Йод

117.5 мкг

150 мкг

5.9

13.1

Кобальт

73.2 мкг

10 мкг

54.7

122

Литий

13.5 мкг

70 мкг

1.4

3.2

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

20.1

44.8

Медь

464.3 мкг

1000 мкг

3.5

7.7

Никель

33 мкг

200 мкг

1.2

2.8

Рубидий

263.3 мкг

200 мкг

9.8

21.9

Селен

86.8 мкг

55 мкг

11.8

26.3

Фтор

293.6 мкг

4000 мкг

0.5

1.2

Хром

56.9 мкг

50 мкг

8.5

19

Цинк

17.2 мг

12 мг

10.7

23.9

Бор

847.5 мкг

1200 мкг

5.3

11.8

Ванадий

163.5 мкг

20 мкг

61.1

136.3

Молибден

57.3 мкг

70 мкг

6.1

13.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Отвариваем до готовности куриные яйца, остужаем их и очищаем от скорлупы.
2
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Хорошо промываем под водой шампиньоны и разделываем их на небольшие кусочки.
3
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Отправляем грибы в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем продукт до золотистого оттенка.
4
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Отварные яйца режем аккуратным мелким кубиком.
5
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
На такие же кубики разделываем и маринованные огурцы.
6
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Копченое куриное мясо также некрупно нарезаем ножом.
7
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
На плоскую тарелку ровным слоем выкладываем копченую курицу.
8
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
На куриный слой наносим тонкую сеточку из майонеза.
9
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Далее выкладываем слой из маринованных огурцов и обжаренных грибов, снова наносим сеточку из майонеза.
10
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Выкладываем слой измельченных яиц и покрываем его майонезом.
11
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Закрываем это все морковью по-корейски.
12
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Украшаем закуску зеленью и половинками ягод винограда.
13
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом
Салат «Изабелла» с корейской морковью и копченой курицей готов. Можно пробовать!

Оценить салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 1 из 13

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Отвариваем до готовности куриные яйца, остужаем их и очищаем от скорлупы.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 2 из 13

Хорошо промываем под водой шампиньоны и разделываем их на небольшие кусочки.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 3 из 13

Отправляем грибы в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем продукт до золотистого оттенка.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 4 из 13

Отварные яйца режем аккуратным мелким кубиком.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 5 из 13

На такие же кубики разделываем и маринованные огурцы.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 6 из 13

Копченое куриное мясо также некрупно нарезаем ножом.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 7 из 13

На плоскую тарелку ровным слоем выкладываем копченую курицу.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 8 из 13

На куриный слой наносим тонкую сеточку из майонеза.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 9 из 13

Далее выкладываем слой из маринованных огурцов и обжаренных грибов, снова наносим сеточку из майонеза.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 10 из 13

Выкладываем слой измельченных яиц и покрываем его майонезом.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 11 из 13

Закрываем это все морковью по-корейски.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 12 из 13

Украшаем закуску зеленью и половинками ягод винограда.
Салат с копченой курицей, корейской морковью, грибами, огурцом и яйцом

Шаг 13 из 13

Салат «Изабелла» с корейской морковью и копченой курицей готов. Можно пробовать!

Сообщить об ошибке