Салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем

Name: Салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем, хрустящий и легкий, будет у вас овощной закуской к любому столу и хорошо дополнит мясные и рыбные блюда. В этом рецепте заправляем салат оливковым маслом и добавим немного зеленого горошка.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Азиатская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

87,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

615 мкг

900 мкг

8.5

22.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.7

9.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.4

6.5

Витамин В4

36.6 мг

500 мг

0.9

2.4

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.2

16.4

Витамин В9

59.7 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

363.4 мкг

90 мкг

50.5

134.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.3 мг

15 мг

4.4

11.8

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.3

0.8

Витамин К

69.6 мкг

120 мкг

7.3

19.3

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

2.2

5.9

Калий

931.2 мг

2500 мг

4.7

12.4

Кальций

91 мг

1000 мг

1.1

Кремний

39.8 мг

30 мг

16.6

44.2

Магний

49.9 мг

400 мг

1.6

4.2

Натрий

221.7 мг

1300 мг

2.1

5.7

Сера

136.9 мг

500 мг

3.4

9.1

Фосфор

200.5 мг

800 мг

3.1

8.4

Хлор

128.6 мг

2300 мг

0.7

1.9

Алюминий

515.9 мкг

30 мкг

215

573.2

Железо

3.7 мг

18 мг

2.6

6.9

Йод

10.7 мкг

150 мкг

0.9

2.4

Кобальт

9.8 мкг

10 мкг

12.2

32.5

Литий

138.8 мкг

70 мкг

24.8

66.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.6

12.3

Медь

515.3 мкг

1000 мкг

6.4

17.2

Никель

9.1 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

399 мкг

200 мкг

24.9

66.5

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.6

1.7

Фтор

70.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

12.5 мкг

50 мкг

3.1

8.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.5

6.5

Бор

490.5 мкг

1200 мкг

5.1

13.6

Ванадий

7.2 мкг

20 мкг

4.5

Молибден

17.4 мкг

70 мкг

3.1

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовить все ингредиенты для салата. Овощи промыть и обсушить салфеткой. Болгарский перец и лук очистить.

Пекинскую капусту нашинковать соломкой.

Огурец со сладким перцем нарезать небольшими кусочками произвольной формы.

Такими же кусочками нарезать помидоры.

Нарезку всех овощей переложить в салатницу, посыпать солью с черным перцем и полить соком лимона.

Затем добавить немного зеленого горошка, нарезанный тонкими перьями лук, полить салат оливковым маслом и аккуратно перемешать.

Приготовленный салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем разложить по порционным салатницам и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с пекинской капустой и огурцом Овощной салат с пекинской капустой Постный салат с пекинской капустой Салат с пекинской капустой без майонеза Салаты с пекинской капустой Салат с пекинский капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из пекинской капусты с огурцом, помидором и перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке