Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком просто и быстро готовится, и эти ингредиенты отлично сочетаются вкусом, да и доступны. Такой салат будет и самостоятельным перекусом, и дополнит любой стол.

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Автор рецепта:

28

0

24

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

10 мин.

Порции

4

Калорийность

63 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 257,8 гр.

гр.
шт.
шт.
банка
гр.
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

795.1 мкг

900 мкг

8.6

22.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3

7.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5

12.8

Витамин В4

510.7 мг

500 мг

9.9

25.5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.7

14.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.7

7

Витамин В9

127.5 мкг

400 мкг

3.1

8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.8

7.2

Витамин С

51.7 мкг

90 мкг

5.6

14.4

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.6

9.2

Витамин E

12 мг

15 мг

7.8

20

Биотин

34.7 мг

50 мг

6.7

17.4

Витамин К

103 мкг

120 мкг

8.3

21.5

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

4.1

10.6

Калий

914 мг

2500 мг

3.5

9.1

Кальций

232 мг

1000 мг

2.2

5.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

123 мг

400 мг

3

7.7

Натрий

1161.9 мг

1300 мг

8.7

22.3

Сера

467.6 мг

500 мг

9.1

23.4

Фосфор

613.6 мг

800 мг

7.4

19.2

Хлор

260 мг

2300 мг

1.1

2.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

11.1 мг

18 мг

6

15.4

Йод

36.9 мкг

150 мкг

2.4

6.2

Кобальт

17.9 мкг

10 мкг

17.3

44.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6

15.4

Медь

668.9 мкг

1000 мкг

6.5

16.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

58.4 мкг

55 мкг

10.3

26.5

Фтор

112.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

13.9 мкг

50 мкг

2.7

6.9

Цинк

5.1 мг

12 мг

4.1

10.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

11.2 мкг

70 мкг

1.6

4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Свежие огурцы нарезать тонкими брусочками.
2
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Соломкой нашинковать пекинскую капусту.
3
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Заранее отваренные яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.
4
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Мелко нарезать зеленый укроп.
5
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
С консервированного горошка слить маринад.
6
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Нарезку пекинской капусты переложить в салатницу, посыпать солью и немного перетереть.
7
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Затем к ней переложить горошек с нарезкой огурцов.
8
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Добавить к салату нарезку яиц с укропом, заправить майонезом или сметаной и аккуратно перемешать.
9
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком
Приготовленный салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком разложить по порционным салатницам и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 1 из 9

Свежие огурцы нарезать тонкими брусочками.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 2 из 9

Соломкой нашинковать пекинскую капусту.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 3 из 9

Заранее отваренные яйца очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 4 из 9

Мелко нарезать зеленый укроп.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 5 из 9

С консервированного горошка слить маринад.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 6 из 9

Нарезку пекинской капусты переложить в салатницу, посыпать солью и немного перетереть.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 7 из 9

Затем к ней переложить горошек с нарезкой огурцов.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 8 из 9

Добавить к салату нарезку яиц с укропом, заправить майонезом или сметаной и аккуратно перемешать.
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком

Шаг 9 из 9

Приготовленный салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и горошком разложить по порционным салатницам и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке