Салат из куриных желудков

Name: Салат из куриных желудков
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Салат из куриных желудков – это оригинальная и невероятно питательная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным и разнообразит ваше меню. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

675

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

166 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

66,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1660.2 мкг

900 мкг

18.7

61.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.4

24.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.7

31.8

Витамин В4

25.5 мг

500 мг

0.5

1.7

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.5

1.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.5

24.7

Витамин В9

41 мкг

400 мкг

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

19.7 мкг

90 мкг

2.2

7.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

65.8 мг

15 мг

44.5

146.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

44 мг

20 мг

22.3

73.3

Калий

2392.5 мг

2500 мг

9.7

31.9

Кальций

263.8 мг

1000 мг

2.7

8.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.2

23.6

Магний

285.9 мг

400 мг

7.2

23.8

Натрий

2721.8 мг

1300 мг

21.2

69.8

Сера

53.2 мг

500 мг

1.1

3.5

Фосфор

667.2 мг

800 мг

8.5

27.8

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

177.8

584.6

Железо

37.5 мг

18 мг

21.2

69.5

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.4

1.3

Кобальт

45.2 мкг

10 мкг

45.8

150.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

10.2

Медь

571 мкг

1000 мкг

5.8

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

18.9

62.2

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.7

2.4

Цинк

17.9 мг

12 мг

15.2

49.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.5

8.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

35.1

115.5

Молибден

49 мкг

70 мкг

7.1

23.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Куриные желудки тщательно промываем под водой и перекладываем в кастрюлю. Заливаем их горячей водой, дополняем горошинами перца и лавровым листком.

Доводим заготовку до кипения, добавляем соль и варим на слабом огне 30 минут.

Достаем готовые желудки из бульона и даем им остыть.

Очищаем репчатый лук режем тонкими полукольцами.

Очищенную морковку натираем на терке для корейской моркови.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук с морковью около 4 минут.

Небольшими полукружками нарезаем соленые огурцы.

Измельчаем остывшие куриные желудки.

В глубокой миске соединяем желудки, обжаренные овощи и соленые огурцы.

Поливаем это все майонезом, дополняем солью и перцем.

Хорошенько перемешиваем заготовку для равномерного распределения заправки.

Далее салат отправляем в холодильник для пропитки на 20 минут.

Салат из куриных желудков готов. Угощайтесь!

Оценить салат из куриных желудков

Быстрый фильтр

Куриные желудки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из куриных желудков

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из куриных желудков

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке