Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

«Цезарь» является очень популярным блюдом, он стабильно входит в топ 10 самых заказываемых салатов в ресторанах всего мира. С креветками и пекинской капустой у вас получится более легкий вариант салата, чем с беконом или с курицей. Предлагаем вам заправить «Цезарь» заправкой из смеси горчицы, сока лимона и майонеза, а особую прелесть ему придадут кусочки ананаса и зернышки граната.

Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

7597

0

59

0

Кухня

Американская

Время готовки

20 мин.

Порции

5

Калорийность

69 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 288,8 гр.

гр.
гр.
банка
гр.
гр.
ч.л.
для украшения
ч.л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

490.3 мкг

900 мкг

3.8

10.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.4

9.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

6.9

Витамин В4

400.8 мг

500 мг

5.6

16

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.5

10.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

4.9

14.3

Витамин В9

125 мкг

400 мкг

2.2

6.3

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

8.3

23.9

Витамин С

71.7 мкг

90 мкг

5.5

15.9

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.3

0.7

Витамин E

10.8 мг

15 мг

5

14.4

Биотин

9.3 мг

50 мг

1.3

3.7

Витамин К

28.5 мкг

120 мкг

1.6

4.8

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

4.1

11.9

Калий

1480.9 мг

2500 мг

4.1

11.8

Кальций

471.3 мг

1000 мг

3.3

9.4

Кремний

25.8 мг

30 мг

5.9

17.2

Магний

202 мг

400 мг

3.5

10.1

Натрий

5597.8 мг

1300 мг

29.8

86.1

Сера

514.1 мг

500 мг

7.1

20.6

Фосфор

986.4 мг

800 мг

8.5

24.7

Хлор

6069.8 мг

2300 мг

18.3

52.8

Алюминий

16.5 мкг

30 мкг

3.8

11

Железо

5.8 мг

18 мг

2.2

6.4

Йод

8.3 мкг

150 мкг

0.4

1.1

Кобальт

13.3 мкг

10 мкг

9.2

26.6

Литий

0.1 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

6.8 мкг

2 мкг

23.7

68.5

Медь

1444.4 мкг

1000 мкг

10

28.9

Никель

19.8 мкг

200 мкг

0.7

2

Рубидий

235.1 мкг

200 мкг

8.1

23.5

Селен

100.7 мкг

55 мкг

12.7

36.6

Фтор

39 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

10.2 мкг

50 мкг

1.4

4.1

Цинк

5.2 мг

12 мг

3

8.7

Бор

201.2 мкг

1200 мкг

1.2

3.4

Ванадий

87.1 мкг

20 мкг

30.2

87.1

Молибден

34.8 мкг

70 мкг

3.4

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой
Как начать готовить салат Цезарь с креветками и пекинской капустой? Сырые размороженные или свежие креветки обжарьте за 2 минуты с добавлением небольшого количества соли. Если креветки неочищенные, вам обязательно придется их очистить.
2
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой
Кочан пекинки промойте, обсушите, нарежьте соломкой или кубиками, ананас также нарежьте кубиками, а маленькие томатики черри – пополам.
3
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой
Смешайте все ингредиенты для заправки до однородности, взбив ее немного венчиком.
4
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой
Соберите салат, выложив в салатник пекинку, ананас, жареные креветки и черри. Присыпьте салат зернами граната и сухариками. Заправку подавайте в отельном сотейнике вместе с салатом.

Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

Шаг 1 из 4

Как начать готовить салат Цезарь с креветками и пекинской капустой? Сырые размороженные или свежие креветки обжарьте за 2 минуты с добавлением небольшого количества соли. Если креветки неочищенные, вам обязательно придется их очистить.
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

Шаг 2 из 4

Кочан пекинки промойте, обсушите, нарежьте соломкой или кубиками, ананас также нарежьте кубиками, а маленькие томатики черри – пополам.
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

Шаг 3 из 4

Смешайте все ингредиенты для заправки до однородности, взбив ее немного венчиком.
Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

Шаг 4 из 4

Соберите салат, выложив в салатник пекинку, ананас, жареные креветки и черри. Присыпьте салат зернами граната и сухариками. Заправку подавайте в отельном сотейнике вместе с салатом.

Сообщить об ошибке