Главная
➠ Рыбные наггетсы

Рыбные наггетсы

Name: Рыбные наггетсы
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Рыбное филе 500 гр.; Мука пшеничная 100 гр.; Сухари панировочные 200 гр.; Яйцо 4 шт.; Масло растительное 300 мл.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

187

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рыбные наггетсы – это универсальное блюдо, которое пользуется популярностью как у взрослых, так и детей. Готовится закуска достаточно просто. Наггетсы подают как горячими, так и охлажденными, кому как нравится. Блюдо получается сытным и максимально аппетитным!

Кухня Американская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 231 ккал 2381 ккал 595 ккал

Белки 11,7 гр. 120,6 гр. 30,1 гр.

Жиры 8,3 гр. 85,7 гр. 21,4 гр.

Углеводы 25,9 гр. 267,4 гр. 66,8 гр.

Вода 18,5 гр. 191,4 гр. 47,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 13,8 гр. 3,4 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рыбное филе 500 гр. Мука пшеничная 100 гр. Сухари панировочные 200 гр. Яйцо 4 шт. Масло растительное 300 мл. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

При необходимости размораживаем рыбное филе, промываем и обсушиваем.

Филе нарезаем длинными полосками. Присыпаем рыбу солью и перцем. Хорошо втираем специи с обеих сторон.

Куриные яйца разбиваем в емкость и немного взбиваем до однородности. В разные посудины высыпаем муку и панировочные сухари.

Рыбу обваливаем в муке, лишнюю муку стряхиваем.

Затем опускаем рыбу во взбитые яйца.

Панируем рыбу в сухарях. Для плотной и хрустящей корочки, снова обваливаем кусочки в муке, «купаем» в яйцах и еще раз обваливаем в сухарях.

В кастрюле практически до кипения нагреваем растительное масло и аккуратно опускаем подготовленные рыбные заготовки. Осторожно переворачиваем рыбу щипцами для равномерной обжарки.

На ровную поверхность кладем бумажные полотенца и выкладываем рыбные наггетсы. Лишнее масло впитается в бумагу.

Блюдо дополняем соусами.

При желании подаем свежие овощи. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.71%

Витамин В1 18.52%

Витамин В2 12.53%

Витамин В4 12.29%

Витамин В5 8.4%

Витамин В6 6.01%

Витамин В9 10.34%

Витамин В12 44.72%

Витамин С 0.38%

Витамин D 11.96%

Витамин E 3.53%

Биотин 9.97%

Витамин К 1.79%

Витамин РР 22.14%

Калий 9.96%

Кальций 6.79%

Кремний 1.29%

Магний 7.63%

Натрий 33.25%

Сера 33.62%

Фосфор 24.84%

Хлор 20.09%

Алюминий 0%

Железо 11.06%

Йод 54.62%

Кобальт 120.64%

Литий 0%

Марганец 18.04%

Медь 15.02%

Никель 1.8%

Рубидий 0%

Селен 21.88%

Фтор 8.83%

Хром 55.43%

Цинк 8.59%

Бор 0.3%

Ванадий 43.6%

Молибден 7.24%

Витамин A 69.28%

Витамин В1 191.12%

Витамин В2 129.28%

Витамин В4 126.79%

Витамин В5 86.68%

Витамин В6 62%

Витамин В9 106.74%

Витамин В12 461.47%

Витамин С 3.95%

Витамин D 123.4%

Витамин E 36.48%

Биотин 102.88%

Витамин К 18.5%

Витамин РР 228.47%

Калий 102.74%

Кальций 70.02%

Кремний 13.33%

Магний 78.71%

Натрий 343.11%

Сера 347%

Фосфор 256.35%

Хлор 207.37%

Алюминий 0%

Железо 114.16%

Йод 563.67%

Кобальт 1245%

Литий 0%

Марганец 186.22%

Медь 155.04%

Никель 18.6%

Рубидий 0%

Селен 225.8%

Фтор 91.12%

Хром 572%

Цинк 88.65%

Бор 3.08%

Ванадий 450%

Молибден 74.71%

Витамин A 17.32%

Витамин В1 47.78%

Витамин В2 32.32%

Витамин В4 31.7%

Витамин В5 21.67%

Витамин В6 15.5%

Витамин В9 26.68%

Витамин В12 115.37%

Витамин С 0.99%

Витамин D 30.85%

Витамин E 9.12%

Биотин 25.72%

Витамин К 4.62%

Витамин РР 57.12%

Калий 25.68%

Кальций 17.51%

Кремний 3.33%

Магний 19.68%

Натрий 85.78%

Сера 86.75%

Фосфор 64.09%

Хлор 51.84%

Алюминий 0%

Железо 28.54%

Йод 140.92%

Кобальт 311.25%

Литий 0%

Марганец 46.56%

Медь 38.76%

Никель 4.65%

Рубидий 0%

Селен 56.45%

Фтор 22.78%

Хром 143%

Цинк 22.16%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 18.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	623.6 мкг	900 мкг	6.7	17.3
Витамин В1	2.9 мг	1.5 мг	18.5	47.8
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	12.5	32.3
Витамин В4	634 мг	500 мг	12.3	31.7
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8.4	21.7
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6	15.5
Витамин В9	426.9 мкг	400 мкг	10.3	26.7
Витамин В12	13.8 мкг	3 мкг	44.7	115.4
Витамин С	3.6 мкг	90 мкг	0.4	1
Витамин D	12.3 мкг	10 мкг	12	30.9
Витамин E	5.5 мг	15 мг	3.5	9.1
Биотин	51.4 мг	50 мг	10	25.7
Витамин К	22.2 мкг	120 мкг	1.8	4.6
Витамин РР	45.7 мг	20 мг	22.1	57.1
Калий	2568.4 мг	2500 мг	10	25.7
Кальций	700.2 мг	1000 мг	6.8	17.5
Кремний	4 мг	30 мг	1.3	3.3
Магний	314.9 мг	400 мг	7.6	19.7
Натрий	4460.4 мг	1300 мг	33.2	85.8
Сера	1735 мг	500 мг	33.6	86.8
Фосфор	2050.8 мг	800 мг	24.8	64.1
Хлор	4769.6 мг	2300 мг	20.1	51.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	20.5 мг	18 мг	11.1	28.5
Йод	845.5 мкг	150 мкг	54.6	140.9
Кобальт	124.5 мкг	10 мкг	120.6	311.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	18	46.6
Медь	1550.4 мкг	1000 мкг	15	38.8
Никель	37.2 мкг	200 мкг	1.8	4.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	124.2 мкг	55 мкг	21.9	56.5
Фтор	3644.8 мкг	4000 мкг	8.8	22.8
Хром	286 мкг	50 мкг	55.4	143
Цинк	10.6 мг	12 мг	8.6	22.2
Бор	37 мкг	1200 мкг	0.3	0.8
Ванадий	90 мкг	20 мкг	43.6	112.5
Молибден	52.3 мкг	70 мкг	7.2	18.7