Главная
➠ Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде

Name: Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Чипсы 80 гр.; Сухари панировочные 80 гр.; Яйцо 1 шт.; Мука 80 гр.; Масло подсолнечное 300 мл.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

300

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде – это сочная и хрустящая закуска, которая «разлетается» с тарелок в одно мгновение. Именно «разлетается», потому как устоять перед нежным мясом в ароматной панировке не могут ни взрослые, ни дети. Особенно в сочетании с любимым соусом.

Кухня Американская

Время готовки 25 мин.

Порции 3

Калорийность 222 ккал 1571 ккал 524 ккал

Белки 16,2 гр. 114,9 гр. 38,3 гр.

Жиры 7,4 гр. 52,2 гр. 17,4 гр.

Углеводы 21,3 гр. 150,7 гр. 50,2 гр.

Вода 42,8 гр. 302,9 гр. 101,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 4,9 гр. 1,6 гр.

Дарья Андреева (171 рец.)

Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Чипсы 80 гр. Сухари панировочные 80 гр. Яйцо 1 шт. Мука 80 гр. Масло подсолнечное 300 мл. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Курицу промываем, снимаем пленки и промакиваем бумажными салфетками.

Мясо режем на продолговатые ломтики и складываем в чашу с высокими бортиками.

Филе посыпаем солью и черным перцем – перемешиваем.

Чипсы пробиваем в блендере и смешиваем с сухарями.

Панируем птицу в муке и стряхиваем излишки.

Погружаем во взбитое яйцо.

Обваливаем кусочки в смеси из панировочных сухарей и чипсов.

Выкладываем полуфабрикаты в сковородку с раскаленным подсолнечным маслом и обжариваем по 3-4 минуты с двух сторон.

Излишки жира удаляем при помощи салфеток.

Выкладываем на салатные листья и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.89%

Витамин В1 13.7%

Витамин В2 38.29%

Витамин В4 17.6%

Витамин В5 12.41%

Витамин В6 15.8%

Витамин В9 5.28%

Витамин В12 10.59%

Витамин С 2.05%

Витамин D 1.71%

Витамин E 2.34%

Биотин 12.65%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 59.49%

Калий 14.3%

Кальций 4.41%

Кремний 0%

Магний 6.49%

Натрий 41.59%

Сера 26.43%

Фосфор 18.21%

Хлор 24.42%

Алюминий 0%

Железо 9.62%

Йод 2.55%

Кобальт 65.63%

Литий 0%

Марганец 10.49%

Медь 8.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 9.59%

Фтор 1.95%

Хром 9.67%

Цинк 8.14%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.04%

Витамин A 34.55%

Витамин В1 96.86%

Витамин В2 270.74%

Витамин В4 124.46%

Витамин В5 87.73%

Витамин В6 111.69%

Витамин В9 37.3%

Витамин В12 74.87%

Витамин С 14.5%

Витамин D 12.1%

Витамин E 16.57%

Биотин 89.42%

Витамин К 11.4%

Витамин РР 420.56%

Калий 101.07%

Кальций 31.15%

Кремний 0%

Магний 45.91%

Натрий 294.01%

Сера 186.88%

Фосфор 128.75%

Хлор 172.66%

Алюминий 0%

Железо 68.04%

Йод 18%

Кобальт 464%

Литий 0%

Марганец 74.19%

Медь 61.24%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 67.81%

Фтор 13.8%

Хром 68.4%

Цинк 57.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 42.71%

Витамин A 11.52%

Витамин В1 32.29%

Витамин В2 90.25%

Витамин В4 41.49%

Витамин В5 29.24%

Витамин В6 37.23%

Витамин В9 12.43%

Витамин В12 24.96%

Витамин С 4.83%

Витамин D 4.03%

Витамин E 5.52%

Биотин 29.81%

Витамин К 3.8%

Витамин РР 140.19%

Калий 33.69%

Кальций 10.38%

Кремний 0%

Магний 15.3%

Натрий 98%

Сера 62.29%

Фосфор 42.92%

Хлор 57.55%

Алюминий 0%

Железо 22.68%

Йод 6%

Кобальт 154.67%

Литий 0%

Марганец 24.73%

Медь 20.41%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 22.6%

Фтор 4.6%

Хром 22.8%

Цинк 19.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	311 мкг	900 мкг	4.9	11.5
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	13.7	32.3
Витамин В2	4.9 мг	1.8 мг	38.3	90.2
Витамин В4	622.3 мг	500 мг	17.6	41.5
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	12.4	29.2
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	15.8	37.2
Витамин В9	149.2 мкг	400 мкг	5.3	12.4
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	10.6	25
Витамин С	13.1 мкг	90 мкг	2.1	4.8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.7	4
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.3	5.5
Биотин	44.7 мг	50 мг	12.6	29.8
Витамин К	13.7 мкг	120 мкг	1.6	3.8
Витамин РР	84.1 мг	20 мг	59.5	140.2
Калий	2526.8 мг	2500 мг	14.3	33.7
Кальций	311.5 мг	1000 мг	4.4	10.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	183.7 мг	400 мг	6.5	15.3
Натрий	3822.1 мг	1300 мг	41.6	98
Сера	934.4 мг	500 мг	26.4	62.3
Фосфор	1030 мг	800 мг	18.2	42.9
Хлор	3971.2 мг	2300 мг	24.4	57.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.2 мг	18 мг	9.6	22.7
Йод	27 мкг	150 мкг	2.5	6
Кобальт	46.4 мкг	10 мкг	65.6	154.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	10.5	24.7
Медь	612.4 мкг	1000 мкг	8.7	20.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	37.3 мкг	55 мкг	9.6	22.6
Фтор	552.1 мкг	4000 мкг	2	4.6
Хром	34.2 мкг	50 мкг	9.7	22.8
Цинк	6.9 мг	12 мг	8.1	19.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29.9 мкг	70 мкг	6	14.2