Рыбная солянка из консервов

Name: Рыбная солянка из консервов
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Для любителей солянки, когда у вас просто нет ингредиентов для настоящего блюда, предлагается приготовить ее из рыбных консервов и зеленых оливок. Консервированные огурцы к ней не добавляются, так как слишком грубый у них рассол. Блюдо получается бюджетным, малокалорийным и вместе с тем богатым витаминами. У вас будет полноценный обед и для обычного, и для постного стола. К солянке лучше всего подходят консервы из скумбрии или сардин.

3876

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

46,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2784.2 мкг

900 мкг

23.6

77.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.8

12.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.4

11.1

Витамин В4

13.5 мг

500 мг

0.2

0.7

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

5.4

17.6

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

10.5

34.2

Витамин В9

112.9 мкг

400 мкг

2.2

7.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

202.5 мкг

90 мкг

17.2

56.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.3 мг

15 мг

9.3

30.5

Биотин

18.4 мг

50 мг

2.8

9.2

Витамин К

92.1 мкг

120 мкг

5.9

19.2

Витамин РР

22 мг

20 мг

8.4

27.5

Калий

3904.6 мг

2500 мг

11.9

Кальций

246.9 мг

1000 мг

1.9

6.2

Кремний

22.6 мг

30 мг

5.8

18.9

Магний

297.3 мг

400 мг

5.7

18.6

Натрий

431.6 мг

1300 мг

2.5

8.3

Сера

1052.3 мг

500 мг

16.1

52.6

Фосфор

388 мг

800 мг

3.7

12.1

Хлор

1696.1 мг

2300 мг

5.6

18.4

Алюминий

649.2 мкг

30 мкг

165.3

541

Железо

12.5 мг

18 мг

5.3

17.3

Йод

40.7 мкг

150 мкг

2.1

6.8

Кобальт

101.8 мкг

10 мкг

77.8

254.4

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.5

1.8

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.6

Медь

1922.7 мкг

1000 мкг

14.7

48.1

Никель

34.3 мкг

200 мкг

1.3

4.3

Рубидий

492.8 мкг

200 мкг

18.8

61.6

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

2005.2 мкг

4000 мкг

3.8

12.5

Хром

251.8 мкг

50 мкг

38.5

125.9

Цинк

8.6 мг

12 мг

5.5

17.9

Бор

352.3 мкг

1200 мкг

2.2

7.3

Ванадий

69.6 мкг

20 мкг

26.6

Молибден

147 мкг

70 мкг

52.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить рыбную солянку из консервов, сначала подготовьте в рассчитанном на 4 порции количестве продукты для рыбной солянки.

В кастрюле для варки супа закипятите чистую воду. Картошины почистите, промойте и нарежьте на небольшие кубики или брусочки. Переложите его в кипящую воду, немного посолите и поварите в течение 10 минут на небольшом огне.

Почистите и помойте морковку и луковицу. Лук нашинкуйте на небольшие кубики, а морковь измельчите на крупную терку. Обжарьте их в течение 10 минут и до легкого румяного цвета на разогретом растительном масле.

Затем эту зажарку переложите в бульон с картофелем, положите также ложку томатной пасты, перемешайте и поварите в течение 10 минут.

Зеленые оливки порежьте тонкими кружками и переложите в кастрюлю к кипящей солянке.

Рыбные консервы переложите из баночки на тарелку и вилкой кусочки рыбы измельчите. Затем консервы переложите к солянке, перемешайте и поварите суп еще 6 минут. Огонь выключите и дайте супу настояться 10–15 минут.

Рыбная солянка из консервов готова. Разлейте ее в порционные тарелки, положите в каждую тарелку нарезанную зелень и по ломтику лимона и подайте к обеду.

Приятного аппетита!

Оценить рыбная солянка из консервов

Быстрый фильтр

Солянка с картошкой Солянка с маслинами Рыбная солянка Солянка без огурцов Солянка Солянка без капусты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбная солянка из консервов

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбная солянка из консервов

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке