Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Рыба в сметанном соусе на сковороде

Рыба в сметанном соусе на сковороде

Name: Рыба в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

360

17 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Рыба в сметанном соусе на сковороде – это отличный вариант и для обеда, и для ужина. Для исполнения рецепта можно использовать не только филе тилапии, но и другую рыбу. Сметанный соус прекрасно подходит к различным гарнирам, поэтому блюдо можно дополнить отварным картофелем или рисом.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 121 ккал 2598 ккал 866 ккал

Белки 12,0 гр. 257,3 гр. 85,8 гр.

Жиры 6,1 гр. 131,5 гр. 43,8 гр.

Углеводы 1,5 гр. 32,0 гр. 10,7 гр.

Вода 80,1 гр. 1725,4 гр. 575,1 гр.

Волокна 0,5 гр. 11,2 гр. 3,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Филе тилапии 4 шт. Морковь 2 шт. Лимон 0.5 шт. Лук репчатый 2 головки Сметана 3 - 4 ст.л. Вода 2 ст. Перец чёрный молотый 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Масло подсолнечное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2966.1 мкг	900 мкг	15.3	109.9
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	4.9	35.1
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	3.6	26.2
Витамин В4	141.2 мг	500 мг	1.3	9.4
Витамин В5	1 мг	5 мг	0.9	6.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	2.2	15.8
Витамин В9	49.9 мкг	400 мкг	0.6	4.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	0.5	3.8
Витамин С	40.6 мкг	90 мкг	2.1	15
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0	0.3
Витамин E	36.6 мг	15 мг	11.3	81.4
Биотин	6 мг	50 мг	0.6	4
Витамин К	31.8 мкг	120 мкг	1.2	8.8
Витамин РР	60.3 мг	20 мг	14	100.4
Калий	5758.9 мг	2500 мг	10.7	76.8
Кальций	500.2 мг	1000 мг	2.3	16.7
Кремний	45.6 мг	30 мг	7.1	50.7
Магний	641 мг	400 мг	7.4	53.4
Натрий	3074.9 мг	1300 мг	11	78.8
Сера	179.2 мг	500 мг	1.7	11.9
Фосфор	2716.8 мг	800 мг	15.8	113.2
Хлор	3726.7 мг	2300 мг	7.5	54
Алюминий	1265.6 мкг	30 мкг	195.9	1406.2
Железо	14.2 мг	18 мг	3.7	26.3
Йод	13 мкг	150 мкг	0.4	2.9
Кобальт	14 мкг	10 мкг	6.5	46.7
Литий	11.5 мкг	70 мкг	0.8	5.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.3	23.5
Медь	439.2 мкг	1000 мкг	2	14.6
Никель	14.7 мкг	200 мкг	0.3	2.4
Рубидий	986.4 мкг	200 мкг	22.9	164.4
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.1	0.9
Фтор	543.8 мкг	4000 мкг	0.6	4.5
Хром	8.3 мкг	50 мкг	0.8	5.5
Цинк	2.4 мг	12 мг	0.9	6.6
Бор	732.5 мкг	1200 мкг	2.8	20.3
Ванадий	139.8 мкг	20 мкг	32.5	233
Молибден	41.3 мкг	70 мкг	2.7	19.7

Процесс приготовления

Филе тилапии заранее размораживаем. Промываем и обсушиваем. Рыбу разрезаем на порционные кусочки. Посыпаем кусочки солью и перцем. Поливаем лимонным соком.