Рыба в сметанном соусе на сковороде

Name: Рыба в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Рыба в сметанном соусе на сковороде – это отличный вариант и для обеда, и для ужина. Для исполнения рецепта можно использовать не только филе тилапии, но и другую рыбу. Сметанный соус прекрасно подходит к различным гарнирам, поэтому блюдо можно дополнить отварным картофелем или рисом.

420

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

121 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2964.7 мкг

900 мкг

15.4

109.8

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.6

Витамин В4

140.6 мг

500 мг

1.3

9.4

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.2

15.6

Витамин В9

49 мкг

400 мкг

0.6

4.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

3.8

Витамин С

39.5 мкг

90 мкг

2.1

14.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

36.6 мг

15 мг

11.4

81.3

Биотин

6 мг

50 мг

0.6

Витамин К

23.6 мкг

120 мкг

0.9

6.6

Витамин РР

60.2 мг

20 мг

100.3

Калий

5691.9 мг

2500 мг

10.6

75.9

Кальций

455.9 мг

1000 мг

2.1

15.2

Кремний

45.6 мг

30 мг

7.1

50.7

Магний

631.1 мг

400 мг

7.4

52.6

Натрий

751.3 мг

1300 мг

2.7

19.3

Сера

168.4 мг

500 мг

1.6

11.2

Фосфор

2704.4 мг

800 мг

15.8

112.7

Хлор

145.3 мг

2300 мг

0.3

2.1

Алюминий

1265.6 мкг

30 мкг

196.9

1406.2

Железо

13.5 мг

18 мг

3.5

25.1

Йод

13 мкг

150 мкг

0.4

2.9

Кобальт

13.1 мкг

10 мкг

6.1

43.7

Литий

11.5 мкг

70 мкг

0.8

5.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.8

12.6

Медь

356.4 мкг

1000 мкг

1.7

11.9

Никель

14.7 мкг

200 мкг

0.3

2.4

Рубидий

986.4 мкг

200 мкг

164.4

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

542 мкг

4000 мкг

0.6

4.5

Хром

8.3 мкг

50 мкг

0.8

5.5

Цинк

2.3 мг

12 мг

0.9

6.4

Бор

732.5 мкг

1200 мкг

2.8

20.3

Ванадий

139.8 мкг

20 мкг

32.6

233

Молибден

34.7 мкг

70 мкг

2.3

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе тилапии заранее размораживаем. Промываем и обсушиваем. Рыбу разрезаем на порционные кусочки. Посыпаем кусочки солью и перцем. Поливаем лимонным соком.