Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

Name: Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной – это особенное и невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать с любыми гарнирами. Куриная грудка как нельзя лучше подойдет для кулинарного исполнения. То, что нужно для семейного обеда или ужина!

38863

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

18,0 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

63,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

793.7 мкг

900 мкг

6.5

14.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.5

12.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.5

Витамин В4

1471.9 мг

500 мг

21.9

49.1

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

13.9

31.2

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

20.4

45.8

Витамин В9

70.7 мкг

400 мкг

1.3

2.9

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

13.4

30.1

Витамин С

30.3 мкг

90 мкг

2.5

5.6

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

1.2

2.6

Витамин E

4.8 мг

15 мг

2.4

5.3

Биотин

100.3 мг

50 мг

14.9

33.4

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

115.6 мг

20 мг

42.9

96.3

Калий

2819.3 мг

2500 мг

8.4

18.8

Кальций

881.4 мг

1000 мг

6.5

14.7

Кремний

7 мг

30 мг

1.7

3.9

Магний

248 мг

400 мг

4.6

10.3

Натрий

1398.9 мг

1300 мг

17.9

Сера

2198.6 мг

500 мг

32.6

73.3

Фосфор

2208.8 мг

800 мг

20.5

Хлор

880.8 мг

2300 мг

2.8

6.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

222.2

Железо

16.4 мг

18 мг

6.8

15.2

Йод

54.8 мкг

150 мкг

2.7

6.1

Кобальт

111.3 мкг

10 мкг

82.6

185.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.8

6.2

Медь

896.7 мкг

1000 мкг

6.7

14.9

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.7

39.7

Селен

31.6 мкг

55 мкг

4.3

9.6

Фтор

1372.3 мкг

4000 мкг

2.5

5.7

Хром

85.3 мкг

50 мкг

12.7

28.4

Цинк

15.8 мг

12 мг

9.8

21.9

Бор

218.5 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

45 мкг

20 мкг

16.7

37.5

Молибден

59.6 мкг

70 мкг

6.3

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной. Куриное филе следует промыть и нарезать ножом на мелкие кусочки.

Выкладываем подготовленное пюре в удобную глубокую посуду.

Солим и перчим по вкусу.

Очищаем луковицу и измельчаем с помощью ножа.

Отправляем лук к куриному мясу и равномерно перемешиваем.

Разбиваем в фарш куриное яйцо и снова перемешиваем.

Вмешиваем к ингредиентам четыре столовые лодки сметаны. Она должна равномерно распределиться.

Натираем на терку немного сыра. Он сделает блюдо еще сочнее.

Отправляем тертый сыр к фаршу.

Всыпаем муку и снова перемешиваем содержимое.

Фарш для рубленых котлет желательно накрыть крышкой и отправить в холодильник на 20 минут.

Далее котлеты можно обжарить или запечь в духовке.

Для последнего вариант необходимо застелить противень или форму бумагой для выпекания. На нее при помощи ложки выкладываем фарш.

Готовим в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Горячие рубленые котлеты со сметаной выкладываем на сервировочную тарелку и подаем к столу. Готово!

Оценить рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рубленные котлеты из куриной грудки со сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке