Ребрышки в фольге в духовке

Ребрышки в фольге в духовке – это очень вкусное и сытное кулинарное решение для домашнего или праздничного стола. Такой продукт можно подавать с любыми гарнирами по вкусу: овощами, солениями, крупами. Для несложного приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Ребрышки в фольге в духовке

1516

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

105 мин.

Порции

6

Калорийность

225 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

20,8 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

2,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 187,8 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

68.7 мкг

900 мкг

0.7

1.3

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

19.3

36.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.8

24.1

Витамин В4

597.8 мг

500 мг

10.6

19.9

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

11.5

21.6

Витамин В6

6 мг

2 мг

26.6

50

Витамин В9

3.4 мкг

400 мкг

0.1

0.1

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

11.2

21.1

Витамин С

23.7 мкг

90 мкг

2.3

4.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.2 мг

15 мг

3.1

5.7

Биотин

228 мг

50 мг

40.5

76

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

21

39.3

Калий

2568.4 мг

2500 мг

9.1

17.1

Кальций

205.7 мг

1000 мг

1.8

3.4

Кремний

3.6 мг

30 мг

1.1

2

Магний

171.3 мг

400 мг

3.8

7.1

Натрий

4964.3 мг

1300 мг

33.9

63.6

Сера

24.2 мг

500 мг

0.4

0.8

Фосфор

1444 мг

800 мг

16

30.1

Хлор

5983.5 мг

2300 мг

23.1

43.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.1 мг

18 мг

5

9.4

Йод

1.2 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

1.7 мкг

10 мкг

1.5

2.8

Литий

0 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.7

1.4

Медь

895.8 мкг

1000 мкг

8

14.9

Никель

0.7 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

0 мкг

200 мкг

0

0

Селен

220.5 мкг

55 мкг

35.6

66.8

Фтор

64.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

25.2 мг

12 мг

18.6

35

Бор

0 мкг

1200 мкг

0

0

Ванадий

0 мкг

20 мкг

0

0

Молибден

11 мкг

70 мкг

1.4

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ребрышки в фольге в духовке
Берем свиные ребра, хорошенько промываем их под водой, очищаем от пленок.
2
Ребрышки в фольге в духовке
Обсушиваем наш продукт и затем обильно натираем солью и черным молотым перцем. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
3
Ребрышки в фольге в духовке
Заворачиваем подготовленные ребра в фольгу и запекаем 40 минут при температуре 180°.
4
Ребрышки в фольге в духовке
В это время в глубокой тарелке вымешиваем кетчуп, мед, винный уксус, крахмал и паприку.
5
Ребрышки в фольге в духовке
Достаем ребра из духовки, обмазываем их нашим соусом и отправляем в духовку еще на 10 минут. В это время фольга уже будет открыта при запекании.
6
Ребрышки в фольге в духовке
Спустя 10 минут снова достаем ребра и снова обмазываем их соусом. Готовим еще столько же.
7
Ребрышки в фольге в духовке
Ребрышки в фольге в духовке готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить ребрышки в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 1 из 7

Берем свиные ребра, хорошенько промываем их под водой, очищаем от пленок.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 2 из 7

Обсушиваем наш продукт и затем обильно натираем солью и черным молотым перцем. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 3 из 7

Заворачиваем подготовленные ребра в фольгу и запекаем 40 минут при температуре 180°.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 4 из 7

В это время в глубокой тарелке вымешиваем кетчуп, мед, винный уксус, крахмал и паприку.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 5 из 7

Достаем ребра из духовки, обмазываем их нашим соусом и отправляем в духовку еще на 10 минут. В это время фольга уже будет открыта при запекании.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 6 из 7

Спустя 10 минут снова достаем ребра и снова обмазываем их соусом. Готовим еще столько же.
Ребрышки в фольге в духовке

Шаг 7 из 7

Ребрышки в фольге в духовке готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке