Что готовим?
Окрошка

ПП шарлотка с грушами в духовке

0
4429

Аппетитная, некалорийная ПП шарлотка с грушами в духовке станет отличным дополнением к чаю! Приготовленная на цельнозерновой и овсяной муке, с добавлением натурального меда такая выпечка точно понравиться любителем пп рациона.  А вкус у нее просто изумительный.

Кухня Немецкая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 125 ккал 974 ккал 244 ккал
Белки 5,0 гр. 38,9 гр. 9,7 гр.
Жиры 3,4 гр. 26,7 гр. 6,7 гр.
Углеводы 17,8 гр. 139,2 гр. 34,8 гр.
Вода 67,7 гр. 528,1 гр. 132,0 гр.
Волокна 2,0 гр. 15,8 гр. 4,0 гр.
ПП шарлотка с грушами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 165.6 мкг 900 мкг 2.4 4.6
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 7.6 14.9
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8.5 16.6
Витамин В4 251 мг 500 мг 6.4 12.5
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 6.9 13.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 5.5 10.7
Витамин В9 63.2 мкг 400 мкг 2 3.9
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.7 7.3
Витамин С 19.8 мкг 90 мкг 2.8 5.5
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.6 3.1
Витамин E 7.3 мг 15 мг 6.3 12.2
Биотин 148.6 мг 50 мг 38.1 74.3
Витамин К 14 мкг 120 мкг 1.5 2.9
Витамин РР 14.4 мг 20 мг 9.2 18
Калий 2052.2 мг 2500 мг 10.5 20.5
Кальций 746.7 мг 1000 мг 9.6 18.7
Кремний 10.1 мг 30 мг 4.3 8.4
Магний 268.2 мг 400 мг 8.6 16.8
Натрий 337.1 мг 1300 мг 3.3 6.5
Сера 305.1 мг 500 мг 7.8 15.3
Фосфор 1197.3 мг 800 мг 19.2 37.4
Хлор 470.3 мг 2300 мг 2.6 5.1
Алюминий 398.5 мкг 30 мкг 170.3 332.1
Железо 13 мг 18 мг 9.3 18.1
Йод 45.9 мкг 150 мкг 3.9 7.6
Кобальт 25.9 мкг 10 мкг 33.2 64.8
Литий 4.9 мкг 70 мкг 0.9 1.7
Марганец 6.2 мкг 2 мкг 39.8 77.5
Медь 672.7 мкг 1000 мкг 8.6 16.8
Никель 40 мкг 200 мкг 2.6 5
Рубидий 122.4 мкг 200 мкг 7.8 15.3
Селен 86.9 мкг 55 мкг 20.3 39.5
Фтор 164.8 мкг 4000 мкг 0.5 1
Хром 15.1 мкг 50 мкг 3.9 7.6
Цинк 6 мг 12 мг 6.5 12.6
Бор 420.5 мкг 1200 мкг 4.5 8.8
Ванадий 10.8 мкг 20 мкг 6.9 13.4
Молибден 30.1 мкг 70 мкг 5.5 10.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
ПП шарлотка с грушами в духовке
Приступим к готовке ПП шарлотки с грушами в духовке. Яблоки и груши промываем водой и очищаем от кожуры. Нарезаем фрукты дольками небольшой толщины и засыпаем корицей. Перемешиваем.
шаг 2 из 5
ПП шарлотка с грушами в духовке
В глубокой емкости смешиваем сыпучие продукты (цельнозерновую и овсяную муку, разрыхлитель), заливаем кефиром и перемешиваем так, чтобы не образовывалось комочков.
шаг 3 из 5
ПП шарлотка с грушами в духовке
В другой миске взбиваем яйцо и яичный белок с медом с помощью миксера. Добавляем массу к муке и кефиру, перемешиваем.
шаг 4 из 5
ПП шарлотка с грушами в духовке
Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить ½ теста и разровнять, поверх слоями выложить яблоки и груши. Затем сверху заливаем оставшимся тестом, также разравнивая его по поверхности формы.
шаг 5 из 5
ПП шарлотка с грушами в духовке
Отправляем форму в разогретую духовую печь и выпекаем до румяной корочки около 40 мин.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *