Постный морковно-яблочный кекс

Name: Постный морковно-яблочный кекс
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Когда мы слышим выражение «постная еда» обычно мы сразу представляем что-то максимально безвкусное. Но с правильным рецептом даже постная еда может заиграть всеми оттенками вкуса. В этом рецепте мы расскажем как приготовить постный, но пористый, мягкий и вкусный кекс.

2674

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

319 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

28,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2815.2 мкг

900 мкг

52.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.8

7.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

4.1

Витамин В4

139.2 мг

500 мг

4.6

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.2

3.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.9

Витамин В9

84.6 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

12.2 мкг

90 мкг

2.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.7 мг

15 мг

29.4

34.1

Биотин

5.8 мг

50 мг

1.7

1.9

Витамин К

28.6 мкг

120 мкг

3.4

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

6.3

7.3

Калий

1487.4 мг

2500 мг

8.6

9.9

Кальций

370.9 мг

1000 мг

5.3

6.2

Кремний

45.6 мг

30 мг

21.9

25.3

Магний

192.8 мг

400 мг

6.9

Натрий

58.2 мг

1300 мг

0.6

0.7

Сера

179 мг

500 мг

5.1

Фосфор

633.6 мг

800 мг

11.4

13.2

Хлор

137.2 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

507.2 мкг

30 мкг

243.3

281.8

Железо

7.7 мг

18 мг

6.2

7.1

Йод

11.6 мкг

150 мкг

1.1

1.3

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

10.3

11.9

Литий

8.8 мкг

70 мкг

1.8

2.1

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

12.2

14.1

Медь

408 мкг

1000 мкг

5.9

6.8

Никель

22.2 мкг

200 мкг

1.6

1.8

Рубидий

64.4 мкг

200 мкг

4.6

5.4

Селен

14.7 мкг

55 мкг

3.8

4.5

Фтор

133.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

11.5 мкг

50 мкг

3.3

3.8

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.8

3.3

Бор

491.3 мкг

1200 мкг

5.9

6.8

Ванадий

356.6 мкг

20 мкг

256.5

297.2

Молибден

61 мкг

70 мкг

12.5

14.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить постный морковно-яблочный кекс легко! Натираем морковь на мелкую терку.

Яблоко, в свою очередь, натираем на крупную терку.

Смешиваем яблоко с морковью, добавляем растительное масло.

Добавляем в смесь сахар, а также соль и ванилин. Хорошенько все перемешиваем. Оставляем смесь примерно на пять минут, чтобы морковь пустила сок.

Смешав муку с разрыхлителем, добавляем их в тесто. Тщательно перемешиваем.

Смазываем форму маслом и выкладываем на нее тесто. При этом важно оставить место сверху, чтобы кексу было куда подняться.

Ставим кекс в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно полчаса. Определяем готовность кекса с помощью деревянной шпажки.

Когда кекс готов, лучше дать ему немного остыть, и только потом доставать из формы. Приятного и вкусного поста!

Оценить постный морковно-яблочный кекс

Быстрый фильтр

Яблочные кексы Морковные кексы Кексы без сливочного масла Кексы на растительном масле Ванильные кексы Постные кексы Кексы без изюма Кексы без молока Кексы Кексы без яиц Кексы в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постный морковно-яблочный кекс

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постный морковно-яблочный кекс

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке