Главная
➠ Подлива из свинины к макаронам

Подлива из свинины к макаронам

Name: Подлива из свинины к макаронам
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свинина 500 гр.; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное для жарки; Мука 1 ст.л.; Сметана 300 гр.; Лавровый лист 1 шт.; Перец душистый горошек 8 шт.; Чеснок 1 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Подлива из свинины к макаронам – это вкусная и универсальная идея для вашего домашнего обеда или ужина. Такой продукт выходит очень ярким привлекательным и питательным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 247 ккал 2653 ккал 1326 ккал

Белки 8,7 гр. 93,1 гр. 46,5 гр.

Жиры 21,5 гр. 230,8 гр. 115,4 гр.

Углеводы 4,8 гр. 51,4 гр. 25,7 гр.

Вода 60,7 гр. 651,1 гр. 325,6 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 6,2 гр. 3,1 гр.

Ирина Ермилова (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Промываем свинину и разделываем ее на небольшие кусочки.

Очищенный репчатый лук режем тонкими четвертинками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него мясо с луком. Обжариваем до мягкости лука, после вливаем немного кипящей воды. Тушим до мягкости мяса.

Со свинины сливаем всю жидкость и остужаем ее.

В эту жидкость добавляем муку и вымешиваем венчиком.

Получаем однородной соус без комочков.

Сюда же отправляем сметану и измельченный чеснок, перемешиваем.

Полученным соусом заливаем мясо, добавляем сюда соль и специи.

Провариваем угощение после закипания 5 минут и выключаем огонь.

Подлива из свинины к макаронам готова. Подавайте к столу с гарниром!

Витамины и минералы

Витамин A 5.28%

Витамин В1 12.72%

Витамин В2 10.13%

Витамин В4 12.72%

Витамин В5 7.96%

Витамин В6 17.44%

Витамин В9 1.13%

Витамин В12 9.36%

Витамин С 2.04%

Витамин D 11.01%

Витамин E 24.09%

Биотин 2.27%

Витамин К 1.62%

Витамин РР 12.21%

Калий 8.41%

Кальций 4.93%

Кремний 2.33%

Магний 6.26%

Натрий 20.45%

Сера 17.86%

Фосфор 11.63%

Хлор 14.68%

Алюминий 186.58%

Железо 2.81%

Йод 0.3%

Кобальт 8.17%

Литий 0%

Марганец 26.36%

Медь 5.75%

Никель 0.21%

Рубидий 33.31%

Селен 2.4%

Фтор 0.11%

Хром 0.56%

Цинк 10.84%

Бор 2.33%

Ванадий 0%

Молибден 0.88%

Витамин A 56.65%

Витамин В1 136.32%

Витамин В2 108.58%

Витамин В4 136.32%

Витамин В5 85.38%

Витамин В6 186.96%

Витамин В9 12.1%

Витамин В12 100.33%

Витамин С 21.82%

Витамин D 118%

Витамин E 258.26%

Биотин 24.3%

Витамин К 17.38%

Витамин РР 130.92%

Калий 90.19%

Кальций 52.8%

Кремний 25%

Магний 67.08%

Натрий 219.17%

Сера 191.41%

Фосфор 124.71%

Хлор 157.4%

Алюминий 2000%

Железо 30.13%

Йод 3.24%

Кобальт 87.6%

Литий 0%

Марганец 282.58%

Медь 61.67%

Никель 2.25%

Рубидий 357%

Селен 25.67%

Фтор 1.21%

Хром 6%

Цинк 116.15%

Бор 25%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 28.32%

Витамин В1 68.16%

Витамин В2 54.29%

Витамин В4 68.16%

Витамин В5 42.69%

Витамин В6 93.48%

Витамин В9 6.05%

Витамин В12 50.17%

Витамин С 10.91%

Витамин D 59%

Витамин E 129.13%

Биотин 12.15%

Витамин К 8.69%

Витамин РР 65.46%

Калий 45.09%

Кальций 26.4%

Кремний 12.5%

Магний 33.54%

Натрий 109.58%

Сера 95.7%

Фосфор 62.35%

Хлор 78.7%

Алюминий 1000%

Железо 15.07%

Йод 1.62%

Кобальт 43.8%

Литий 0%

Марганец 141.29%

Медь 30.84%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 12.84%

Фтор 0.6%

Хром 3%

Цинк 58.08%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	509.8 мкг	900 мкг	5.3	28.3
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	12.7	68.2
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	10.1	54.3
Витамин В4	681.6 мг	500 мг	12.7	68.2
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	8	42.7
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	17.4	93.5
Витамин В9	48.4 мкг	400 мкг	1.1	6.1
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	9.4	50.2
Витамин С	19.6 мкг	90 мкг	2	10.9
Витамин D	11.8 мкг	10 мкг	11	59
Витамин E	38.7 мг	15 мг	24.1	129.1
Биотин	12.2 мг	50 мг	2.3	12.2
Витамин К	20.9 мкг	120 мкг	1.6	8.7
Витамин РР	26.2 мг	20 мг	12.2	65.5
Калий	2254.7 мг	2500 мг	8.4	45.1
Кальций	528 мг	1000 мг	4.9	26.4
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.3	12.5
Магний	268.3 мг	400 мг	6.3	33.5
Натрий	2849.2 мг	1300 мг	20.4	109.6
Сера	957 мг	500 мг	17.9	95.7
Фосфор	997.6 мг	800 мг	11.6	62.4
Хлор	3620.1 мг	2300 мг	14.7	78.7
Алюминий	600 мкг	30 мкг	186.6	1000
Железо	5.4 мг	18 мг	2.8	15.1
Йод	4.9 мкг	150 мкг	0.3	1.6
Кобальт	8.8 мкг	10 мкг	8.2	43.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	26.4	141.3
Медь	616.7 мкг	1000 мкг	5.8	30.8
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.2	1.1
Рубидий	714 мкг	200 мкг	33.3	178.5
Селен	14.1 мкг	55 мкг	2.4	12.8
Фтор	48.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	3 мкг	50 мкг	0.6	3
Цинк	13.9 мг	12 мг	10.8	58.1
Бор	300 мкг	1200 мкг	2.3	12.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	4.7