Подберезовики жареные с картошкой

Name: Подберезовики жареные с картошкой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Ароматная картошечка с грибами – это чудесное сытное блюдо. Благодаря сытности грибов, можно не думать о дополнительном приготовлении мясных блюд. Сочные жареные грибы с картофелем прекрасно подойдут в качестве сытного обеда для всей семь. Лук в составе блюда придает дополнительный аромат и раскрывает вкус продуктов.

11491

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

83,3 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

7.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.2

16.7

Витамин В4

6.1 мг

500 мг

0.1

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.5

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.2

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

34 мкг

90 мкг

3.1

12.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.3

1.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

27.3 мг

20 мг

11.4

45.5

Калий

1947 мг

2500 мг

6.5

Кальций

55 мг

1000 мг

0.5

1.8

Кремний

5 мг

30 мг

1.4

5.6

Магний

74 мг

400 мг

1.5

6.2

Натрий

16 мг

1300 мг

0.1

0.4

Сера

65 мг

500 мг

1.1

4.3

Фосфор

742 мг

800 мг

7.7

30.9

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

111.1

444.4

Железо

2 мг

18 мг

0.9

3.7

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

5 мкг

10 мкг

4.2

16.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

13.3

53.2

Медь

85 мкг

1000 мкг

0.7

2.8

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.8

79.3

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

1.3

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.6

2.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.4

5.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить подберезовики жареные с картошкой просто! Если вы будете использовать свежие грибы, то прежде всего их нужно перебрать, почистить и отварить. Замороженные грибы можете сразу же класть на разогретую с маслом сковороду и жарить на огне выше среднего, чтобы выпарить лишнюю жидкость из грибов.

Затем нужно добавить в сковородку с грибами очищенный и мелко порубленный репчатый лук. Жарьте до прозрачности лука, не забывая периодически перемешивать.

Пока грибы жарятся с луком, промойте и очистите картофель. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в сковородку. Жарьте картофель вместе с грибами на умеренном огне, без крышки – чтобы получилось именно жаренное, а не тушеное блюдо.

В самом конце приготовления посолите и поперчите картошку с подберезовиками и подавайте блюдо к столу горячим.

Оценить подберезовики жареные с картошкой

Быстрый фильтр

Как приготовить подберезовики - рецепты Жареные подберезовики

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Подберезовики жареные с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить подберезовики жареные с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке