Подберезовики жареные на сковороде

Богатые витаминами и полезными микроэлементами подберезовики очень часто становятся основой блюд у хозяек, заботящихся о здоровье своих близких. Рецепт подберезовиков жареных на сковороде разнообразит рацион семьи, а само блюдо точно придется всем по вкусу.

Подберезовики жареные на сковороде

9156

0

1

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

78 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

4,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 137,5 гр.

гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

225 мкг

900 мкг

4.5

6.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.3

5.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

11.7

16.1

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

30 мкг

90 мкг

6.1

8.3

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.2

1.6

Витамин E

1 мг

15 мг

1.2

1.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

33.6 мг

20 мг

30.5

42

Калий

2230 мг

2500 мг

16.2

22.3

Кальций

42 мг

1000 мг

0.8

1.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

75.3 мг

400 мг

3.4

4.7

Натрий

22.5 мг

1300 мг

0.3

0.4

Сера

4 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

870 мг

800 мг

19.8

27.2

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.6 мг

18 мг

1.6

2.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

33.7

46.3

Медь

3 мкг

1000 мкг

0.1

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Подберезовики жареные на сковороде
Что же нужно для приготовления подберезовиков жареных на сковороде? Подберезовики перебрать, промыть под холодной водой. Нарезать грибы на небольшие кусочки.
2
Подберезовики жареные на сковороде
Разогреть сковороду, растопить в ней 25 грамм сливочного масла.
3
Подберезовики жареные на сковороде
В сковороду с растопленным сливочным маслом отправить грибы.
4
Подберезовики жареные на сковороде
Жарить подберезовики, периодически помешивая, полчаса.
5
Подберезовики жареные на сковороде
После добавить в грибы оставшееся сливочное масло, черный перец молотый и соль по вкусу.
6
Подберезовики жареные на сковороде
Жарить подберезовики еще 10 минут, помешивая. Подавать готовые подберезовики жареные на сковороде со свежей зеленью по желанию или со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить подберезовики жареные на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 1 из 6

Что же нужно для приготовления подберезовиков жареных на сковороде? Подберезовики перебрать, промыть под холодной водой. Нарезать грибы на небольшие кусочки.
Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 2 из 6

Разогреть сковороду, растопить в ней 25 грамм сливочного масла.
Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 3 из 6

В сковороду с растопленным сливочным маслом отправить грибы.
Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 4 из 6

Жарить подберезовики, периодически помешивая, полчаса.
Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 5 из 6

После добавить в грибы оставшееся сливочное масло, черный перец молотый и соль по вкусу.
Подберезовики жареные на сковороде

Шаг 6 из 6

Жарить подберезовики еще 10 минут, помешивая. Подавать готовые подберезовики жареные на сковороде со свежей зеленью по желанию или со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке