Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста

Name: Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста – это аппетитное и сытное угощение для всей семьи. Такой продукт послужит отличным перекусом. Перед сочной мясной начинкой никто не сможет устоять. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

800

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

305 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

34,4 гр.

Вода

17,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

287.9 мкг

900 мкг

2.4

3.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.8

10.6

Витамин В2

1.8 мг

7.4

Витамин В4

594.1 мг

500 мг

8.8

11.9

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

5.4

7.2

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.9

6.6

Витамин В9

215.9 мкг

400 мкг

5.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.5

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

0.6

0.8

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.8

2.5

Витамин E

10.3 мг

15 мг

5.1

6.9

Биотин

37.2 мг

50 мг

5.5

7.4

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

46.5 мг

20 мг

17.3

23.2

Калий

2014.1 мг

2500 мг

8.1

Кальций

306 мг

1000 мг

2.3

3.1

Кремний

27.8 мг

30 мг

6.9

9.3

Магний

204.9 мг

400 мг

3.8

5.1

Натрий

11614.6 мг

1300 мг

66.4

89.3

Сера

700.1 мг

500 мг

10.4

Фосфор

1484.2 мг

800 мг

13.8

18.6

Хлор

12255.3 мг

2300 мг

39.6

53.3

Алюминий

303 мкг

30 мкг

101

Железо

18.5 мг

18 мг

7.6

10.3

Йод

69.1 мкг

150 мкг

3.4

4.6

Кобальт

27.4 мкг

10 мкг

20.4

27.4

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

14.8

19.9

Медь

832.3 мкг

1000 мкг

6.2

8.3

Никель

15.5 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

357 мкг

200 мкг

13.3

17.9

Селен

70.4 мкг

55 мкг

9.5

12.8

Фтор

219.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

19.2 мкг

50 мкг

2.9

3.8

Цинк

6.3 мг

12 мг

3.9

5.2

Бор

372 мкг

1200 мкг

2.3

3.1

Ванадий

540 мкг

20 мкг

200.6

270

Молибден

104.5 мкг

70 мкг

11.1

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокую миску просеиваем 400 грамм муки. Остальное будем добавлять при замешивании. Сюда же отправляем дрожжи, сахар и соль. Перемешиваем сухие продукты.

Делаем углубление в сухой смеси и вливаем сюда теплое молоко, теплую воду, разбиваем куриное яйцо и добавляем растительное масло. Сперва начинаем перемешивать лопаткой.

Подсыпаем оставшуюся муку и переходим к ручному замесу теста. Вымешиваем около 7 минут. После тесто прикрываем пленкой или полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте.

Для начинки вымешиваем мясной фарш, измельченный лук, соль, перец и немного холодной воды. Тщательно вымешиваем руками.

Спустя час тесто заметно увеличится в размере.

Разминаем тесто руками и разделяем на одинаковые шарики. Прикрываемых салфеткой и оставляем на 10 минут.

Каждый шарик раскатываем в круглую лепешку и по центру кладем мясную начинку.

Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки. Выкладываем их на противень с растительным маслом. Сверху обмазываем заготовки взбитым яйцом с молоком.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста готовы. Угощайтесь!

Оценить пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста

Быстрый фильтр

Пирожки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке