Пирожки как пух

Name: Пирожки как пух
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Пирожки, как пух порадуют вас невероятно нежным и тающим во рту вкусом, а также привлекательным внешним видом. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

638

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

33,3 гр.

Вода

38,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1616.6 мкг

900 мкг

11.7

29.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.2

15.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.9

12.4

Витамин В4

66.5 мг

500 мг

0.9

2.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.1

10.5

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

9.2

23.6

Витамин В9

214.4 мкг

400 мкг

3.5

8.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

162 мкг

90 мкг

11.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

66.4 мг

15 мг

28.8

73.8

Биотин

10.9 мг

50 мг

1.4

3.6

Витамин К

40 мкг

120 мкг

2.2

5.6

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

5.6

14.2

Калий

4403.2 мг

2500 мг

11.5

29.4

Кальций

412.8 мг

1000 мг

2.7

6.9

Кремний

271.3 мг

30 мг

58.8

150.7

Магний

480.8 мг

400 мг

7.8

Натрий

4053.7 мг

1300 мг

20.3

Сера

251.4 мг

500 мг

3.3

8.4

Фосфор

652.5 мг

800 мг

5.3

13.6

Хлор

6415.9 мг

2300 мг

18.1

46.5

Алюминий

4826.1 мкг

30 мкг

1046.6

2681.2

Железо

20.8 мг

18 мг

7.5

19.3

Йод

35.4 мкг

150 мкг

1.5

3.9

Кобальт

41.7 мкг

10 мкг

27.1

69.4

Литий

389.2 мкг

70 мкг

36.2

92.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.6

19.5

Медь

1111 мкг

1000 мкг

7.2

18.5

Никель

31.5 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

2873.5 мкг

200 мкг

93.5

239.5

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.2

0.5

Фтор

212.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

53.6 мкг

50 мкг

17.9

Цинк

3.5 мг

12 мг

1.9

4.9

Бор

865 мкг

1200 мкг

4.7

Ванадий

814.3 мкг

20 мкг

264.9

678.6

Молибден

79 мкг

70 мкг

7.3

18.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим начинку для пирожков. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем на нем нарезанный лук, после выкладываем измельченную морковь и спустя пару минут добавляем шинкованную капусту. Тушим овощи около 10 минут под крышкой, в конце солим, перчим и дополняем томатным соусом. Хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой еще 5 минут.

Теперь начнем приготовление теста. В глубокую миску отправляем три столовые ложки муки, чайную ложку соли, столовую ложку сахара, три столовые ложки растительного масла и 250 мл кипятка.