Рубрики
Пасхальные куличи

Перловая каша на воде в мультиварке

0
48

Перловая каша на воде в мультиварке – это блюдо, приготовленное из перловой крупы, воды и соли в мультиварке. Перловая крупа – это цельная крупа, получаемая из ячменя. Она содержит большое количество клетчатки, белка и витаминов группы В. Подавать перловую кашу на воде в мультиварке можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Перловую кашу также можно подавать как самостоятельное блюдо с различными добавками, например, со сливочным маслом, молоком, сыром, фруктами или ягодами.

Используйте только качественную перловую крупу. Она должна быть однородного цвета и без посторонних примесей.

Переберите и промойте перловку перед приготовлением. Это поможет удалить мелкий мусор и шелуху.

Добавьте в кашу немного ягод или фруктов, например, яблок, груш, бананов или ягод клубники. Это сделает кашу более ароматной и вкусной.

Если вы хотите приготовить сладкую кашу, добавьте в неё немного сахара, мёда или варенья. 

Перловую кашу можно приготовить с добавлением сухофруктов, например, изюма, кураги или чернослива.

Если вы хотите приготовить постную кашу, то вместо сливочного масла используйте растительное масло.

Для более рассыпчатой каши перловку можно предварительно замочить на ночь или на несколько часов. Так она лучше разварится и не будет слипаться.

Добавьте в кашу немного растительного или сливочного масла. Это сделает её более вкусной и сочной.

По желанию вы можете добавить в кашу специи, например, соль, перец, куркуму или кориандр.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 388 ккал 1387 ккал 277 ккал
Белки 8,4 гр. 30,1 гр. 6,0 гр.
Жиры 11,2 гр. 39,9 гр. 8,0 гр.
Углеводы 52,4 гр. 187,0 гр. 37,4 гр.
Вода 12,2 гр. 43,5 гр. 8,7 гр.
Пищевые волокна 13,1 гр. 46,8 гр. 9,4 гр.
Перловая каша на воде в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
Перловая каша на воде в мультиварке является универсальным блюдом. Она может быть приготовлена как в качестве повседневного блюда, так и в качестве праздничного. Для её приготовления возьмите 300 гр. перловой крупы, переберите её, промойте, залейте холодной водой и оставьте на ночь или на несколько часов, чтобы она набухла.
шаг 2 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
Затем откиньте перловку на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
шаг 3 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
Выложите перловку в чашу мультиварки и залейте её водой.
Совет: если вы хотите получить более густую кашу, уменьшите количество воды до 500 мл.
шаг 4 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
Далее добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, соль по вкусу, закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша» или «Рис» на 40-50 минут.
Совет: чтобы каша не пригорела, не открывайте крышку мультиварки во время приготовления.
шаг 5 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
После сигнала о готовности дайте каше настояться под закрытой крышкой ещё 10-15 минут.
шаг 6 из 6
Перловая каша на воде в мультиварке
Готовую перловую кашу на воде можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-5 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 7.1%
Витамин В1 10.79%
Витамин В2 6.26%
Витамин В4 6.35%
Витамин В5 4.74%
Витамин В6 10.92%
Витамин В9 4.83%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 1.82%
Витамин E 1.05%
Биотин 0%
Витамин К 1.54%
Витамин РР 19.48%
Калий 9.59%
Кальций 3.39%
Кремний 0%
Магний 16.71%
Натрий 50.79%
Сера 17.49%
Фосфор 23.9%
Хлор 43.62%
Алюминий 0%
Железо 12.1%
Йод 0%
Кобальт 2.52%
Литий 0%
Марганец 55.78%
Медь 35.83%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 57.6%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 15.18%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.65%
Витамин A 25.33%
Витамин В1 38.53%
Витамин В2 22.33%
Витамин В4 22.68%
Витамин В5 16.92%
Витамин В6 39%
Витамин В9 17.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 6.5%
Витамин E 3.73%
Биотин 0%
Витамин К 5.5%
Витамин РР 69.56%
Калий 34.22%
Кальций 12.11%
Кремний 0%
Магний 59.65%
Натрий 181.32%
Сера 62.42%
Фосфор 85.31%
Хлор 155.71%
Алюминий 0%
Железо 43.19%
Йод 0%
Кобальт 9%
Литий 0%
Марганец 199.15%
Медь 127.93%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 205.65%
Фтор 0.03%
Хром 0%
Цинк 54.18%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.45%
Витамин A 5.07%
Витамин В1 7.71%
Витамин В2 4.47%
Витамин В4 4.54%
Витамин В5 3.38%
Витамин В6 7.8%
Витамин В9 3.45%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 1.3%
Витамин E 0.75%
Биотин 0%
Витамин К 1.1%
Витамин РР 13.91%
Калий 6.84%
Кальций 2.42%
Кремний 0%
Магний 11.93%
Натрий 36.26%
Сера 12.48%
Фосфор 17.06%
Хлор 31.14%
Алюминий 0%
Железо 8.64%
Йод 0%
Кобальт 1.8%
Литий 0%
Марганец 39.83%
Медь 25.59%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 41.13%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 10.84%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.89%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 228 мкг 900 мкг 7.1 5.1
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 10.8 7.7
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 6.3 4.5
Витамин В4 113.4 мг 500 мг 6.4 4.5
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 4.7 3.4
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 10.9 7.8
Витамин В9 69 мкг 400 мкг 4.8 3.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0.7 мкг 10 мкг 1.8 1.3
Витамин E 0.6 мг 15 мг 1 0.7
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 6.6 мкг 120 мкг 1.5 1.1
Витамин РР 13.9 мг 20 мг 19.5 13.9
Калий 855.5 мг 2500 мг 9.6 6.8
Кальций 121.1 мг 1000 мг 3.4 2.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 238.6 мг 400 мг 16.7 11.9
Натрий 2357.1 мг 1300 мг 50.8 36.3
Сера 312.1 мг 500 мг 17.5 12.5
Фосфор 682.5 мг 800 мг 23.9 17.1
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 43.6 31.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.8 мг 18 мг 12.1 8.6
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 2.5 1.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4 мкг 2 мкг 55.8 39.8
Медь 1279.3 мкг 1000 мкг 35.8 25.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 113.1 мкг 55 мкг 57.6 41.1
Фтор 1.1 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 6.5 мг 12 мг 15.2 10.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 2.6 1.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля