Оладьи на йогурте без яиц

Name: Оладьи на йогурте без яиц
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным рецептом оладий на йогурте без яиц, который меня часто выручает, когда гости на пороге. Этот рецепт совершенно не отнимет у вас много времени. Попробуйте приготовить, и насладитесь невероятно вкусной и нежной домашней выпечкой.

47289

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

496 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

27,9 гр.

Углеводы

54,7 гр.

Вода

7,9 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17 мкг

900 мкг

0.6

0.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

12.4

9.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

7.3

5.4

Витамин В4

84.1 мг

500 мг

5.7

4.2

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

3.3

2.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.8

Витамин В9

51.3 мкг

400 мкг

4.4

3.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

37.6 мг

15 мг

85.6

62.7

Биотин

3.2 мг

50 мг

2.2

1.6

Витамин К

12 мкг

120 мкг

3.4

2.5

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

7.9

5.8

Калий

551 мг

2500 мг

7.5

5.5

Кальций

114.2 мг

1000 мг

3.9

2.9

Кремний

6.4 мг

30 мг

7.3

5.3

Магний

153 мг

400 мг

13.1

9.6

Натрий

669.3 мг

1300 мг

17.6

12.9

Сера

114.2 мг

500 мг

7.8

5.7

Фосфор

140.9 мг

800 мг

4.4

Хлор

629.9 мг

2300 мг

9.3

6.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

4.4 мг

18 мг

8.4

6.1

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.6

0.4

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

9.3

6.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

15.6

11.4

Медь

162.8 мкг

1000 мкг

5.6

4.1

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

9.6 мкг

55 мкг

4.4

Фтор

35.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

3.5 мкг

50 мкг

2.4

1.8

Цинк

1.1 мг

12 мг

3.2

2.4

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1.7

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

245.7

180

Молибден

21.2 мкг

70 мкг

10.3

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить оладьи на йогурте без яиц, предварительно достаньте йогурт из холодильника и дайте ему хорошо согреться при комнатной температуре. Йогурт можно использовать любой – натуральный или фруктовый.

Подготовьте заранее емкость, в которой будете замешивать тесто. Согретый йогурт вылейте в подготовленную емкость.

Добавьте необходимое количество пищевой соды и тщательно перемешайте до образования характерной пенящейся реакции.

После чего, добавьте соль и необходимое количество сахарного песка. Если хотите, чтобы оладьи были послаще, добавьте больше сахарного песка, чем указано в рецепте.

В несколько приемов введите предварительно просеянную через мелкое сито, пшеничную муку.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков. Для удобства можно воспользоваться венчиком или миксером.

Сковороду хорошенько разогрейте на сильном огне. Затем налейте необходимое количество растительного масла. Убавьте огонь до минимального.

Столовой ложкой или половником осторожно выложите тесто на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды.

Когда краешки оладий поджарятся, а тесто сверху хорошо схватится и покроется пузырьками, воспользовавшись деревянной лопаткой, переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до аппетитной румяной корочки.

Горячие оладьи на йогурте без яиц выкладывайте на блюдо или большую тарелку, застелив салфетками или бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось.

Подавайте аппетитные оладушки на стол с горячими напитками, по желанию дополните своим любимым вареньем, повидлом, конфитюром, джемом, сгущенкой или сметаной.

Приятного чаепития!

Оценить оладьи на йогурте без яиц

Быстрый фильтр

Оладьи на питьевом йогурте Оладьи без дрожжей с содой Оладьи на завтрак Оладьи с содой Оладьи как у бабушки Оладьи Оладьи на йогурте Оладьи с содой без яиц Оладьи на кефире на скорую руку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на йогурте без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на йогурте без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке