Оладьи на сыворотке с сыром

Name: Оладьи на сыворотке с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Любителям простой домашней выпечки рекомендую приготовить оладьи на сыворотке с сыром. Выпечка получается нежной и аппетитной, с невероятным ароматом и вкусом. Приготовление оладий не отнимет у вас много времени. Я часто готовлю такие оладушки на завтрак или ужин своим домашним.

3748

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

393 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

26,3 гр.

Углеводы

26,0 гр.

Вода

29,5 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

468.5 мкг

900 мкг

11.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

10.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

14.4

15.8

Витамин В4

372.2 мг

500 мг

18.6

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

10.4

11.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

10.7

11.6

Витамин В9

64.6 мкг

400 мкг

3.7

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

11.7

12.8

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

6.5

7.1

Витамин E

38.4 мг

15 мг

58.6

64.1

Биотин

25.4 мг

50 мг

11.6

12.7

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

2.6

2.9

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

10.1

Калий

776.8 мг

2500 мг

7.1

7.8

Кальций

1116.1 мг

1000 мг

25.5

27.9

Кремний

6.4 мг

30 мг

4.9

5.3

Магний

201.1 мг

400 мг

11.5

12.6

Натрий

2737 мг

1300 мг

48.2

52.6

Сера

592.4 мг

500 мг

27.1

29.6

Фосфор

906.3 мг

800 мг

25.9

28.3

Хлор

203.6 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

30 мкг

Железо

7.6 мг

18 мг

9.7

10.6

Йод

24.5 мкг

150 мкг

3.7

4.1

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

33.9

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

Медь

276.9 мкг

1000 мкг

6.3

6.9

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

61.4 мкг

55 мкг

25.5

27.9

Фтор

95.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

7.9 мкг

50 мкг

3.6

Цинк

4.5 мг

12 мг

8.7

9.5

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1.1

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

164.8

180

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

8.7

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи на сыворотке с сыром просто! В глубокую емкость просейте через мелкое сито необходимое количество пшеничной муки.

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить любимые специи.

С помощью столовой ложки хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

Сыворотку заранее достаньте из холодильника или немного подогрейте на небольшом огне или в микроволновой печи. Добавьте необходимое количество пищевой соды и тщательно перемешайте до образования характерной реакции.

Затем в полученную массу разбейте куриные яйца.

Миксером или венчиком хорошо перемешайте до состояния однородной консистенции.

В несколько приемов введите подготовленные сухие ингредиенты.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной массы и полного исчезновения комочков с помощью венчика или миксера.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

А затем добавьте в приготовленное тесто.

Аккуратными движениями снизу вверх перемешайте тесто.

Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на среднем огне. Затем налейте небольшое количество растительного масла. Столовой ложкой или половником аккуратно выложите приготовленное тесто на расстоянии друг от друга, равномерно распределив его по всей сковороде.

Когда края оладий изменят цвет, и тесто сверху хорошо схватится, с помощью двух вилок или лопатки переверните оладьи на вторую сторону и обжарьте до румяной корочки.

Готовые ароматные оладьи выкладывайте на блюдо или большую тарелку.

Нежные пышные оладьи на сыворотке с сыром подавайте на стол порционно, по желанию дополните своим любимым соусом.

Я дополнила блюдо грибным соусом.

Наслаждайтесь невероятно вкусным блюдом!

Оценить оладьи на сыворотке с сыром

Быстрый фильтр

Оладьи Оладьи без дрожжей с содой Оладьи с сыром Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи с содой и яйцами Оладьи на сыворотке Оладьи с содой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на сыворотке с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на сыворотке с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке