Что готовим?
Окрошка

Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде

0
931

Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде – это аппетитные лепешки, пропитанные ароматом свежего чеснока. Нежные кабачки в сочетании с пикантным чесноком создают взрыв вкуса на вашем языке. При приготовлении этого блюда в доме витает аромат свежести и уюта. Простой и быстрый рецепт не вызовет затруднений и позволит вам насладиться вкусом в полной мере.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 5
Калорийность 91 ккал 1816 ккал 363 ккал
Белки 2,1 гр. 41,4 гр. 8,3 гр.
Жиры 5,0 гр. 99,5 гр. 19,9 гр.
Углеводы 9,3 гр. 185,3 гр. 37,1 гр.
Вода 80,5 гр. 1610,0 гр. 322,0 гр.
Волокна 0,9 гр. 18,2 гр. 3,6 гр.
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 690.2 мкг 900 мкг 3.8 15.3
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 2.9 11.7
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 3.9 15.6
Витамин В4 432.9 мг 500 мг 4.3 17.3
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 3.2 12.9
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 6.2 24.6
Витамин В9 297.8 мкг 400 мкг 3.7 14.9
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1 3.8
Витамин С 300.9 мкг 90 мкг 16.7 66.9
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.2 4.8
Витамин E 38.7 мг 15 мг 12.9 51.6
Биотин 28.7 мг 50 мг 2.9 11.5
Витамин К 450.2 мкг 120 мкг 18.8 75
Витамин РР 16.7 мг 20 мг 4.2 16.7
Калий 4771 мг 2500 мг 9.5 38.2
Кальций 560.6 мг 1000 мг 2.8 11.2
Кремний 483.3 мг 30 мг 80.6 322.2
Магний 342.6 мг 400 мг 4.3 17.1
Натрий 2555.9 мг 1300 мг 9.8 39.3
Сера 218.5 мг 500 мг 2.2 8.7
Фосфор 489.6 мг 800 мг 3.1 12.2
Хлор 3789.4 мг 2300 мг 8.2 33
Алюминий 1233.7 мкг 30 мкг 205.7 822.5
Железо 15.9 мг 18 мг 4.4 17.7
Йод 22.9 мкг 150 мкг 0.8 3.1
Кобальт 30.3 мкг 10 мкг 15.2 60.6
Литий 0.7 мкг 70 мкг 0 0.2
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 7.2 28.7
Медь 978.2 мкг 1000 мкг 4.9 19.6
Никель 19.4 мкг 200 мкг 0.5 1.9
Рубидий 356.6 мкг 200 мкг 8.9 35.7
Селен 37.8 мкг 55 мкг 3.4 13.7
Фтор 135.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.7
Хром 19 мкг 50 мкг 1.9 7.6
Цинк 5.6 мг 12 мг 2.3 9.3
Бор 307.2 мкг 1200 мкг 1.3 5.1
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 24.8 99.2
Молибден 54.8 мкг 70 мкг 3.9 15.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочий стол.
шаг 2 из 5
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Кабачок натираем на крупной терке и выкладываем на сито, снизу устанавливаем глубокую чашу и оставляем на 40 минут, по истечении указанного времени хорошенько отжимаем руками.
шаг 3 из 5
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Дополняем зеленую массу яйцами, просеянной мукой, рубленым чесноком, солью и перцем.
шаг 4 из 5
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Мелко шинкуем зелень и вмешиваем в основной состав.
шаг 5 из 5
Оладьи из кабачков с чесноком на сковороде
Жарим на растительном масле с двух сторон и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *