Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе на зиму – это не просто маринованные огурцы, а настоящее воплощение вкуса детства и ностальгии. Ароматная куркума и специи добавляют в этот рецепт неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Банка с огурцами, пропитанными куркумой, станет настоящим сюрпризом для вашего стола в зимний период, напоминая о самых любимых блюдах и воспоминаниях.

Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

3369

0

53

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

5

Калорийность

75 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

75,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 256,6 гр.

кг
мл.
гр.
ст.л.
мл.
зуб.
ч.л.
шт.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

157.9 мкг

900 мкг

1.4

3.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

4.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.9

5

Витамин В4

61.8 мг

500 мг

1

2.5

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.8

12.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.8

4.5

Витамин В9

63 мкг

400 мкг

1.2

3.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

113.2 мкг

90 мкг

9.8

25.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.6

1.5

Биотин

9 мг

50 мг

1.4

3.6

Витамин К

164.3 мкг

120 мкг

10.7

27.4

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

1.3

3.4

Калий

1578.9 мг

2500 мг

4.9

12.6

Кальций

498.2 мг

1000 мг

3.9

10

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

166.3 мг

400 мг

3.2

8.3

Натрий

23318.3 мг

1300 мг

139.8

358.7

Сера

534.9 мг

500 мг

8.3

21.4

Фосфор

314.2 мг

800 мг

3.1

7.9

Хлор

35815.2 мг

2300 мг

121.4

311.4

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.4 мг

18 мг

4.5

11.5

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.6

4

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

15.1

38.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

9.8

25.2

Медь

1212.5 мкг

1000 мкг

9.5

24.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.7 мкг

55 мкг

0.5

1.4

Фтор

172.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

60 мкг

50 мкг

9.4

24

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.8

4.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

76 мкг

70 мкг

8.5

21.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
В большом количестве холодной воды тщательно промываем зеленые овощи.
2
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
Счищаем кожуру и разрезаем каждый огурец вдоль на четыре части.
3
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
На дно банок (рекомендуется использовать банки объемом 0,5 литра) выкладываем по зонтику укропа и дольке чеснока, всыпаем чайную ложку горчицы.
4
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
Заполняем банку огурчиками так, как показано на фото.
5
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
Для маринада в кастрюлю наливаем воду, уксус, засыпаем соль, куркуму и сахарный песок – доводим до кипения.
6
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
Переливаем маринад к огурцам и прикрываем банки крышками, ставим банки в большую кастрюлю с полотенцем на дне, наливаем горячую воду по плечики банок, стерилизуем после закипания воды 10 минут и закатываем.
7
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму
Аппетитные огурчики на зиму готовы. Приятного аппетита!

Оценить огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 1 из 7

В большом количестве холодной воды тщательно промываем зеленые овощи.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 2 из 7

Счищаем кожуру и разрезаем каждый огурец вдоль на четыре части.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 3 из 7

На дно банок (рекомендуется использовать банки объемом 0,5 литра) выкладываем по зонтику укропа и дольке чеснока, всыпаем чайную ложку горчицы.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 4 из 7

Заполняем банку огурчиками так, как показано на фото.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 5 из 7

Для маринада в кастрюлю наливаем воду, уксус, засыпаем соль, куркуму и сахарный песок – доводим до кипения.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 6 из 7

Переливаем маринад к огурцам и прикрываем банки крышками, ставим банки в большую кастрюлю с полотенцем на дне, наливаем горячую воду по плечики банок, стерилизуем после закипания воды 10 минут и закатываем.
Огурцы с куркумой, как в Макдональдсе, на зиму

Шаг 7 из 7

Аппетитные огурчики на зиму готовы. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке