Суп с фрикадельками для малышей до года
Мойва в духовке на пергаментной бумаге
Ошибка
Мойва в духовке на пергаментной бумаге - это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для тех, кто уважает здоровое питание и не хочет тратить много времени на приготовление еды. Оно отлично подходит для быстрого обеда или ужина в будние дни.
При приготовлении выбирайте свежую рыбу. Чем свежее рыба, тем вкуснее блюдо. Убедитесь, что рыба имеет яркие, чистые глаза, ярко-красные жабры и не имеет неприятного запаха.
Используйте высококачественное масло. Растительное масло лучше всего подходит для этого блюда, но убедитесь, что вы используете свежее масло высокого качества.
Чтобы сохранить сочность и нежность мойвы, не пересушивайте ее во время запекания. Вы можете сократить время запекания, если используете рыбу более мелкого размера.
Не забудьте добавить лимон. Лимонный сок придает блюду свежий вкус и уменьшает рыбный запах.
Использование пергаментной бумаги помогает сохранить форму и текстуру рыбы, а также упрощает процесс очистки противня после запекания.
Используйте свои любимые приправы для добавления дополнительного вкуса. Например, вы можете добавить сушеный тимьян, розмарин или орегано.
При желании добавьте овощи, такие как картофель, морковь или цукини, для приготовления с рыбой в одном противне. Это не только добавит вкуса и текстуры, но и сделает блюдо более питательным.
Кухня
Мировая
Время готовки
25 мин.
PT25M
Порции
3
Калорийность
240 ккал
1474 ккал
491 ккал
Белки
1,9 гр.
11,8 гр.
3,9 гр.
Жиры
21,2 гр.
130,1 гр.
43,4 гр.
Углеводы
0,5 гр.
3,3 гр.
1,1 гр.
Вода
63,3 гр.
388,2 гр.
129,4 гр.
Волокна
0,3 гр.
1,9 гр.
0,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 310.3 мкг | 900 мкг | 5.6 | 11.5 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 3.4 | 7 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 8.4 | 17.2 |
| Витамин В4 | 4.2 мг | 500 мг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 0.5 | 1.1 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 7.9 | 16.2 |
| Витамин В9 | 95.2 мкг | 400 мкг | 3.9 | 7.9 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 33.7 мкг | 90 мкг | 6.1 | 12.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 25.3 мг | 15 мг | 27.4 | 56.1 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 10.1 мкг | 120 мкг | 1.4 | 2.8 |
| Витамин РР | 18.2 мг | 20 мг | 14.8 | 30.3 |
| Калий | 1768.7 мг | 2500 мг | 11.5 | 23.6 |
| Кальций | 262.1 мг | 1000 мг | 4.3 | 8.7 |
| Кремний | 1.2 мг | 30 мг | 0.7 | 1.3 |
| Магний | 227.8 мг | 400 мг | 9.3 | 19 |
| Натрий | 4230 мг | 1300 мг | 53 | 108.5 |
| Сера | 725.4 мг | 500 мг | 23.7 | 48.4 |
| Фосфор | 1229.1 мг | 800 мг | 25 | 51.2 |
| Хлор | 6797 мг | 2300 мг | 48.2 | 98.5 |
| Алюминий | 26.8 мкг | 30 мкг | 14.5 | 29.7 |
| Железо | 4.1 мг | 18 мг | 3.7 | 7.6 |
| Йод | 250.1 мкг | 150 мкг | 27.2 | 55.6 |
| Кобальт | 42.1 мкг | 10 мкг | 68.6 | 140.3 |
| Литий | 6.2 мкг | 70 мкг | 1.4 | 2.9 |
| Марганец | 0.6 мкг | 2 мкг | 5.1 | 10.4 |
| Медь | 1259 мкг | 1000 мкг | 20.5 | 42 |
| Никель | 30.5 мкг | 200 мкг | 2.5 | 5.1 |
| Рубидий | 3.1 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Селен | 0.6 мкг | 55 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Фтор | 2157.1 мкг | 4000 мкг | 8.8 | 18 |
| Хром | 275.1 мкг | 50 мкг | 89.7 | 183.4 |
| Цинк | 5.6 мг | 12 мг | 7.6 | 15.5 |
| Бор | 105 мкг | 1200 мкг | 1.4 | 2.9 |
| Ванадий | 2.4 мкг | 20 мкг | 2 | 4 |
| Молибден | 31.6 мкг | 70 мкг | 7.4 | 15 |
Процесс приготовления
В большой миске смешиваем 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки молотого перца и 1/2 чайной ложки чесночного порошка.Совет: растительное масло можно заменить оливковым или кукурузным. А вместо чёрного перца вы можете использовать белый или красный перец для изменения вкуса.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам