Что готовим?
Окрошка

Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму

0
26076

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт морковно-яблочного сока без соковыжималки на зиму. Домашний сок из моркови и яблок получится еще более натуральным без использования соковыжималки. Ручное приготовление – процесс кропотливый, но оно позволит получить максимально полезный и насыщенный по вкусу напиток. 

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 62 ккал 1618 ккал 809 ккал
Белки 0,7 гр. 17,0 гр. 8,5 гр.
Жиры 0,2 гр. 5,0 гр. 2,5 гр.
Углеводы 14,1 гр. 367,0 гр. 183,5 гр.
Вода 82,3 гр. 2140,0 гр. 1070,0 гр.
Волокна 1,6 гр. 42,0 гр. 21,0 гр.
Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 20050 мкг 900 мкг 85.7 1113.9
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 2.3 30
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 1.9 25
Витамин В4 122 мг 500 мг 0.9 12.2
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 2.5 33
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4 52.5
Витамин В9 110 мкг 400 мкг 1.1 13.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 150 мкг 90 мкг 6.4 83.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6 мг 15 мг 1.5 20
Биотин 9 мг 50 мг 0.7 9
Витамин К 154 мкг 120 мкг 4.9 64.2
Витамин РР 15 мг 20 мг 2.9 37.5
Калий 4786 мг 2500 мг 7.4 95.7
Кальций 454 мг 1000 мг 1.7 22.7
Кремний 270 мг 30 мг 34.6 450
Магний 474 мг 400 мг 4.6 59.3
Натрий 475.6 мг 1300 мг 1.4 18.3
Сера 114 мг 500 мг 0.9 11.4
Фосфор 660 мг 800 мг 3.2 41.3
Хлор 655.6 мг 2300 мг 1.1 14.3
Алюминий 4330 мкг 30 мкг 555.1 7216.7
Железо 29.6 мг 18 мг 6.3 82.2
Йод 70 мкг 150 мкг 1.8 23.3
Кобальт 30 мкг 10 мкг 11.5 150
Литий 68 мкг 70 мкг 3.7 48.6
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 4.8 61.9
Медь 1902.4 мкг 1000 мкг 7.3 95.1
Никель 230 мкг 200 мкг 4.4 57.5
Рубидий 865 мкг 200 мкг 16.6 216.3
Селен 4 мкг 55 мкг 0.3 3.6
Фтор 1030 мкг 4000 мкг 1 12.9
Хром 70 мкг 50 мкг 5.4 70
Цинк 5.5 мг 12 мг 1.8 22.9
Бор 4450 мкг 1200 мкг 14.3 185.4
Ванадий 1030 мкг 20 мкг 198.1 2575
Молибден 266.4 мкг 70 мкг 14.6 190.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму
Готовить морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму легко! Яблоки и морковь промываем под водой. Овощи еще и очищаем от кожуры.
шаг 2 из 4
Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму
Дальше измельчаем очищенные плоды. Это можно сделать как при помощи блендера, так и с обычной теркой.
шаг 3 из 4
Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму
Соединяем полученные смеси, добавляем к ним воду и сахар, тщательно размешиваем и доводим до кипения на плите. Проваренный сок оставляем остужаться, после чего его процеживаем при помощи нескольких слоев марли.
шаг 4 из 4
Морковно-яблочный сок без соковыжималки на зиму
Готовый процеженный сок выливаем стерилизованную посуду для хранения. Ароматный домашний напиток готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *