Морковно-апельсиновый кекс

Name: Морковно-апельсиновый кекс
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Такой рецепт кекса подойдет не только тем, кто ежедневно любит побаловать своих любимых чем-то вкусненьким, но и тем, кто планирует встречу дорогих гостей. Морковно-апельсиновый кекс очень вкусный, ароматный, а главное – прост в исполнении.

5574

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

38,2 гр.

Вода

52,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8451.6 мкг

900 мкг

64.2

117.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

8.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.6

8.4

Витамин В4

628.9 мг

500 мг

8.6

15.7

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

6.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

4.9

Витамин В9

142.9 мкг

400 мкг

2.4

4.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

Витамин С

188 мкг

90 мкг

14.3

26.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.5

4.5

Витамин E

8.1 мг

15 мг

3.7

6.7

Биотин

44.5 мг

50 мг

6.1

11.1

Витамин К

53.4 мкг

120 мкг

5.6

Витамин РР

19.9 мг

20 мг

6.8

12.4

Калий

2290.3 мг

2500 мг

6.3

11.5

Кальций

502.4 мг

1000 мг

3.4

6.3

Кремний

128.8 мг

30 мг

29.4

53.7

Магний

258.9 мг

400 мг

4.4

8.1

Натрий

4026.8 мг

1300 мг

21.2

38.7

Сера

551.4 мг

500 мг

7.5

13.8

Фосфор

1083.2 мг

800 мг

9.3

16.9

Хлор

1174.7 мг

2300 мг

3.5

6.4

Алюминий

1733.7 мкг

30 мкг

395.2

722.4

Железо

12.6 мг

18 мг

4.8

8.7

Йод

63.1 мкг

150 мкг

2.9

5.3

Кобальт

32.3 мкг

10 мкг

22.1

40.3

Литий

82.5 мкг

70 мкг

8.1

14.7

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

9.1

16.6

Медь

947.9 мкг

1000 мкг

6.5

11.8

Никель

31.7 мкг

200 мкг

1.1

Рубидий

169.6 мкг

200 мкг

5.8

10.6

Селен

70.5 мкг

55 мкг

8.8

Фтор

424.4 мкг

4000 мкг

0.7

1.3

Хром

25.5 мкг

50 мкг

3.5

6.4

Цинк

6.1 мг

12 мг

3.5

6.4

Бор

1415 мкг

1200 мкг

8.1

14.7

Ванадий

677.2 мкг

20 мкг

231.6

423.3

Молибден

131 мкг

70 мкг

12.8

23.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить морковно-апельсиновый кекс. В глубокую миску кладем яйца, сахар и соль. Взбиваем миксером все ингредиенты в течение 10 минут до образования пены. Когда нужная консистенция будет получена, постепенно начинаем вливать растительное масло. Миксер в этот момент не отключать, продолжаем взбивать.

После того, как смесь станет однородной, добавляем в нее просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

Далее добавляем следующие ингредиенты: цедру двух апельсинов, ванилин и соду. Снова перемешиваем.

В конце добавляем тертую морковь и вымешиваем тесто, пока консистенция не станет однородной.

Переливаем тесто в форму, смазанную маслом или устеленную пергаментом. Теперь отправляем кекс в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность теста проверяем деревянной шпажкой.

Как только кекс будет готов, достаем его из духовки и даем время остыть. А затем уже вынимаем из формы. Готовый десерт украшаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить морковно-апельсиновый кекс

Быстрый фильтр

Ванильные кексы Кексы без изюма Апельсиновые кексы Кексы без молока Морковные кексы Кексы Кексы без сливочного масла Кексы в духовке Бисквитные кексы Кексы на растительном масле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковно-апельсиновый кекс

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковно-апельсиновый кекс

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке