Минтай в сливках в духовке

Name: Минтай в сливках в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Минтай в сливках в духовке – это нежное и невообразимо вкусное кушанье, которое станет для вас питательным и ароматным обедом, который придется по вкусу всей семье. Сливки и сыр твердых сортов прекрасно дополняют и разбавляют насыщенный рыбный вкус, смягчая его.

1806

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

16,1 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

622.3 мкг

900 мкг

5.6

9.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.4

11.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.4

13.1

Витамин В4

673.5 мг

500 мг

10.9

19.2

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.7

8.4

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.9

8.7

Витамин В9

118 мкг

400 мкг

2.4

4.2

Витамин В12

18.6 мкг

3 мкг

49.9

88.4

Витамин С

27.5 мкг

90 мкг

2.5

4.4

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

2.8

4.9

Витамин E

6.2 мг

15 мг

3.3

5.9

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.6

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

55.7 мг

20 мг

22.5

39.8

Калий

4548.7 мг

2500 мг

14.7

Кальций

1823.9 мг

1000 мг

14.7

26.1

Кремний

30 мг

Магний

632.5 мг

400 мг

12.8

22.6

Натрий

5509.7 мг

1300 мг

34.2

60.5

Сера

2073.9 мг

500 мг

33.5

59.3

Фосфор

3185.9 мг

800 мг

32.1

56.9

Хлор

9493.3 мг

2300 мг

33.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

12.2 мг

18 мг

5.5

9.7

Йод

1500.1 мкг

150 мкг

80.7

142.9

Кобальт

151.5 мкг

10 мкг

122.3

216.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.5

11.5

Медь

1451.1 мкг

1000 мкг

11.7

20.7

Никель

70 мкг

200 мкг

2.8

Рубидий

200 мкг

Селен

180.8 мкг

55 мкг

26.5

Фтор

7000.8 мкг

4000 мкг

14.1

Хром

550 мкг

50 мкг

88.8

157.1

Цинк

16.7 мг

12 мг

11.2

19.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

81.1 мкг

70 мкг

9.3

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для ускорения процесса все компоненты по списку выкладываем на стол.

Потрошеную и очищенную рыбу режем на порционные куски по 3-4 сантиметра.

Минтай маринуем в смеси черного перца и соли в течение 10 минут.

Не теряя времени вооружаемся теркой с крупными ячейками и измельчаем сыр.

Мелко рубим промытый и обсушенный укроп.

При помощи кулинарной кисти смазываем форму растительным маслом.

В отдельной глубокой емкости объединяем муку и сливки.

В огнеупорную форму выкладываем рыбу и щедро посыпаем зеленью.

Заливаем подготовленным соусом.

Дополняем сырной стружкой.

Готовим кушанье при 180 градусах в течение получаса. К столу подаем в теплом либо холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить минтай в сливках в духовке

Быстрый фильтр

Филе минтая в кляре в духовке Блюда из рыбы Минтай Минтай в духовке Филе минтая в духовке Минтай с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай в сливках в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай в сливках в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке