Минтай в кляре в духовке

Name: Минтай в кляре в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Минтай в кляре в духовке – это рецепт, который доступен абсолютно всем, как в плане продуктов, так и по уровню сложности. Подавать запеченного минтая можно в теплом и охлажденном виде, со сложным гарниром или каким-нибудь оригинальным соусом.

3834

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

72,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

331 мкг

900 мкг

6.9

6.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.3

5.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.4

8.4

Витамин В4

522.1 мг

500 мг

19.6

17.4

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

8.8

7.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

4.7

Витамин В9

30.4 мкг

400 мкг

1.4

1.3

Витамин В12

6.3 мкг

3 мкг

39.2

34.9

Витамин С

2.2 мкг

90 мкг

0.4

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

5.8

5.2

Витамин E

17 мг

15 мг

21.3

18.9

Биотин

22.6 мг

50 мг

8.5

7.5

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

21 мг

20 мг

19.7

17.5

Калий

1677.8 мг

2500 мг

12.6

11.2

Кальций

227.8 мг

1000 мг

4.3

3.8

Кремний

0.8 мг

30 мг

0.5

0.4

Магний

216.6 мг

400 мг

10.1

Натрий

542.7 мг

1300 мг

7.8

Сера

802.6 мг

500 мг

30.1

26.8

Фосфор

1079.4 мг

800 мг

25.3

22.5

Хлор

754.3 мг

2300 мг

6.1

5.5

Алюминий

30 мкг

Железо

6.4 мг

18 мг

6.6

5.9

Йод

547.7 мкг

150 мкг

68.4

60.9

Кобальт

64.2 мкг

10 мкг

120.2

107

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.9

4.4

Медь

571.5 мкг

1000 мкг

10.7

9.5

Никель

24.9 мкг

200 мкг

2.3

2.1

Рубидий

200 мкг

Селен

91.2 мкг

55 мкг

27.6

Фтор

2514.9 мкг

4000 мкг

11.8

10.5

Хром

197.3 мкг

50 мкг

73.9

65.8

Цинк

5.3 мг

12 мг

8.3

7.4

Бор

7.4 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

18 мкг

20 мкг

16.9

Молибден

33.6 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тушку минтая разморозьте естественным способом на нижней полке в холодильнике. Рыбу вымойте внутри и снаружи, при желании удалите плавники.

Затем нарежьте тушку кусочками примерно по 3 сантиметра шириной.

В миске смешайте куриные яйца, просеянную муку, соль и молотый перец. Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс прямо в миску. Хорошо перемешайте кляр.

Противень застелите пергаментом. Каждый кусочек минтая окуните в кляр и выложите на противень.

Смажьте рыбу майонезом и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекайте минтая в кляре в течение получаса.

Минтай в кляре получится очень нежным и сочным, подавайте его с любым гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить минтай в кляре в духовке

Быстрый фильтр

Филе минтая в духовке Филе минтая в кляре в духовке Минтай Минтай в духовке Блюда из рыбы Минтай с майонезом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай в кляре в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай в кляре в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке