Минтай на луковой подушке в духовке

Name: Минтай на луковой подушке в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Минтай на луковой подушке в духовке позволит вам внести разнообразие и немного разбавить мясной рацион. Мы предлагаем бюджетный вариант блюда, богатого фосфором и Омегой 3. Запекать минтая с овощами можно в форме, пакете или духовке, как вы больше предпочитаете.

5913

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100 мкг

900 мкг

0.8

2.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.2

21.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.7

16.4

Витамин В4

674.4 мг

500 мг

9.6

33.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

13.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

5.3

18.5

Витамин В9

85 мкг

400 мкг

1.5

5.3

Витамин В12

16.3 мкг

3 мкг

38.8

135.8

Витамин С

45 мкг

90 мкг

3.6

12.5

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

3.8 мг

15 мг

1.8

6.3

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.5

1.8

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

48 мг

20 мг

17.1

Калий

4900 мг

2500 мг

Кальций

524 мг

1000 мг

3.7

13.1

Кремний

20 мг

30 мг

4.8

16.7

Магний

606 мг

400 мг

10.8

37.9

Натрий

416 мг

1300 мг

2.3

Сера

1960 мг

500 мг

Фосфор

2632 мг

800 мг

23.5

82.3

Хлор

1750 мг

2300 мг

5.4

Алюминий

1600 мкг

30 мкг

381

1333.3

Железо

11.2 мг

18 мг

4.4

15.6

Йод

1512 мкг

150 мкг

252

Кобальт

170 мкг

10 мкг

121.4

425

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.9

Медь

1640 мкг

1000 мкг

11.7

Никель

82 мкг

200 мкг

2.9

10.3

Рубидий

1904 мкг

200 мкг

238

Селен

161 мкг

55 мкг

20.9

73.2

Фтор

7124 мкг

4000 мкг

12.7

44.5

Хром

558 мкг

50 мкг

79.7

279

Цинк

14.6 мг

12 мг

8.7

30.4

Бор

800 мкг

1200 мкг

4.8

16.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тушки минтая разморозьте, выпотрошите и очистите от внутренностей. Промойте внутри и снаружи, далее разрежьте рыбу на порционные кусочки не толще 2 сантиметров.

Репчатый лук очистите от шелухи, срежьте корешки и хвостики, помойте. Затем нарежьте овощи четвертинками колец.

Подготовьте жаропрочную форму для запекания минтая, она должна быть широкой и с высокими бортиками. Выложите в нее луковую нарезку, разровняйте слой и посолите его.

Затем по луковому слою разложите кусочки минтая. Полейте заготовку растительным маслом.

Рыбу посолите и приправьте по вкусу любимыми специями и пряными травами. Можно использовать паприку, куркуму, кориандр или майоран.

Поместите форму в духовку, разогретую до 220 градусов. Через 7 минут от начала запекания при помощи силиконовой кисточки, смажьте минтая выделившимся соком. Так нужно повторить еще 2 раза. Примерно через полчаса минтай на луковой подушке будет готов.

Запеченный минтай подавайте в горячем виде с гарниром из картофеля или вареного риса. Приятного аппетита!

Оценить минтай на луковой подушке в духовке

Быстрый фильтр

ПП филе минтая в духовке Минтай с овощами в духовке ПП диетический минтай в духовке Диетическое филе минтая в духовке Блюда из рыбы Минтай в духовке Минтай Филе минтая в духовке Минтай с луком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай на луковой подушке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай на луковой подушке в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке