Суп с фрикадельками для малышей до года
Меренговый рулет без сахара
Ошибка
ПП меренговый рулет без сахара – это десерт, который сочетает в себе воздушную меренгу, нежный крем и свежие ягоды или фрукты. ПП меренговый рулет без сахара содержит меньше калорий и углеводов, чем классический меренговый рулет. ПП рулет подходит для людей, следящих за своим весом, для диабетиков и станет украшением любого стола.
Используйте охлажденные белки. Это поможет им лучше взбиться.
Добавляйте сахарозаменитель постепенно. Это поможет избежать оседания меренги.
Не перевзбивайте белки. Меренга должна быть глянцевой и иметь устойчивые пики.
Выпекайте меренгу при низкой температуре. Это поможет ей равномерно пропечься.
Не открывайте духовку во время выпекания. Это может привести к оседанию меренги.
Используйте охлажденные сливки. Это поможет им лучше взбиться.
Добавьте творог комнатной температуры. Это поможет избежать комочков.
Используйте силиконовый коврик. Это поможет вам легко свернуть рулет.
Сворачивайте рулет аккуратно, чтобы он не треснул.
Дайте рулету стабилизироваться в холодильнике. Это поможет ему сохранить форму.
Не бойтесь экспериментировать. Добавляйте свои любимые ягоды, фрукты или орехи.
Готовьте с любовью. Это самый главный секрет!
Кухня
Европейская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
8
Калорийность
85 ккал
515 ккал
64 ккал
Белки
7,6 гр.
45,8 гр.
5,7 гр.
Жиры
1,8 гр.
11,1 гр.
1,4 гр.
Углеводы
7,0 гр.
42,7 гр.
5,3 гр.
Вода
40,6 гр.
246,3 гр.
30,8 гр.
Волокна
0,1 гр.
0,5 гр.
0,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 77 мкг | 900 мкг | 1.4 | 1.1 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 1.1 | 0.8 |
| Витамин В2 | 1.3 мг | 1.8 мг | 11.7 | 8.9 |
| Витамин В4 | 132.9 мг | 500 мг | 4.4 | 3.3 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 2.3 | 1.8 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 3.3 | 2.5 |
| Витамин В9 | 81.6 мкг | 400 мкг | 3.4 | 2.6 |
| Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 15 | 11.4 |
| Витамин С | 14.5 мкг | 90 мкг | 2.7 | 2 |
| Витамин D | 0.1 мкг | 10 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин E | 1.1 мг | 15 мг | 1.2 | 0.9 |
| Биотин | 23.6 мг | 50 мг | 7.8 | 5.9 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 11.7 мг | 20 мг | 9.7 | 7.3 |
| Калий | 499.2 мг | 2500 мг | 3.3 | 2.5 |
| Кальций | 374.6 мг | 1000 мг | 6.2 | 4.7 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 64.2 мг | 400 мг | 2.6 | 2 |
| Натрий | 326.1 мг | 1300 мг | 4.1 | 3.1 |
| Сера | 645.2 мг | 500 мг | 21.3 | 16.1 |
| Фосфор | 498.2 мг | 800 мг | 10.3 | 7.8 |
| Хлор | 436.4 мг | 2300 мг | 3.1 | 2.4 |
| Алюминий | 100.5 мкг | 30 мкг | 55.3 | 41.9 |
| Железо | 1.5 мг | 18 мг | 1.4 | 1 |
| Йод | 26.4 мкг | 150 мкг | 2.9 | 2.2 |
| Кобальт | 5.2 мкг | 10 мкг | 8.6 | 6.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.3 | 0.3 |
| Медь | 198 мкг | 1000 мкг | 3.3 | 2.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 84.8 мкг | 55 мкг | 25.5 | 19.3 |
| Фтор | 64 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.2 |
| Хром | 7.6 мкг | 50 мкг | 2.5 | 1.9 |
| Цинк | 1 мг | 12 мг | 1.4 | 1.1 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 15.4 мкг | 70 мкг | 3.6 | 2.8 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам