Маринованные шампиньоны с чесноком

Name: Маринованные шампиньоны с чесноком
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны с чесноком – это великолепная закуска, с приготовлением которой справится любой. Несложные манипуляции в процессе реализации рецепта не составят никакого труда. Аппетитное угощение прекрасно вписывается как в праздничное, так и в повседневное меню.

Автор рецепта:

273 рецепта

Ольга Жандарова

629

Кухня

Азиатская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

44 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

0,8 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

68.3 мкг

900 мкг

0.5

1.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.9

11.9

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

8.5

35.2

Витамин В4

1.4 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

10.6 мг

5 мг

12.7

52.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.9

Витамин В9

174.4 мкг

400 мкг

2.6

10.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

45.6 мкг

90 мкг

12.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

26.9 мг

15 мг

10.8

44.9

Биотин

50 мг

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.6

2.3

Витамин РР

28.3 мг

20 мг

8.5

35.4

Калий

3032.8 мг

2500 мг

7.3

30.3

Кальций

389.2 мг

1000 мг

2.3

9.7

Кремний

30 мг

Магний

204 мг

400 мг

3.1

12.7

Натрий

23275.4 мг

1300 мг

107.7

447.6

Сера

122.5 мг

500 мг

1.5

6.1

Фосфор

636 мг

800 мг

4.8

19.9

Хлор

35954.2 мг

2300 мг

94.1

390.8

Алюминий

30 мкг

Железо

6.3 мг

18 мг

2.1

8.8

Йод

90.4 мкг

150 мкг

3.6

15.1

Кобальт

84.4 мкг

10 мкг

50.8

210.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.7

7.2

Медь

210.5 мкг

1000 мкг

1.3

5.3

Никель

200 мкг

Рубидий

130 мкг

200 мкг

3.9

16.3

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1071.6 мкг

4000 мкг

1.6

6.7

Хром

65 мкг

50 мкг

7.8

32.5

Цинк

1.9 мг

12 мг

4.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

97 мкг

70 мкг

8.3

34.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем грибы и укроп. Просушиваем. Очищаем дольки чеснока.

В кастрюлю с толстым дном наливаем 1 литр воды. Добавляем соль, лаврушку и горошки перца. Разместив на огне, ждем закипания.

В кипящий маринад отправляем подготовленные шампиньоны и провариваем грибы 10 минут.

Тем временем мелко рубим укроп и пропускаем через пресс чеснок. Перекладываем в общую емкость, добавляем сахарный песок.

Вливаем растительное масло и уксус. Тщательно перемешиваем.

Сваренные шампиньоны процеживаем и слегка остужаем. Перекладываем в чашу, поливаем ароматным маринадом.

Хорошенько перемешиваем, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 1 час.

Подаем великолепное угощение. Приятного аппетита!

Оценить маринованные шампиньоны с чесноком

Быстрый фильтр

Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Маринад для шампиньонов быстрого приготовления Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные шампиньоны с чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные шампиньоны с чесноком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке