Маринованные лисички с чесноком

Name: Маринованные лисички с чесноком
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринованные лисички пользуются большим спросом в любое время года. Грибы получаются ароматными и хрустящими. Их можно использовать в качестве самостоятельной закуски, а также добавлять в другие холодные блюда.

6020

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

48,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2118.8 мкг

900 мкг

10.8

235.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

14.5

Витамин В2

5.2 мг

1.8 мг

13.2

288.2

Витамин В4

15.3 мг

500 мг

0.1

3.1

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.4

9.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

20.8

Витамин В9

26 мкг

400 мкг

0.3

6.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

512.4 мкг

90 мкг

26.1

569.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.2 мг

15 мг

2.5

54.4

Биотин

50 мг

Витамин К

8.7 мкг

120 мкг

0.3

7.2

Витамин РР

74.5 мг

20 мг

17.1

372.6

Калий

6867.8 мг

2500 мг

12.6

274.7

Кальций

523.3 мг

1000 мг

2.4

52.3

Кремний

30 мг

Магний

168.3 мг

400 мг

1.9

42.1

Натрий

25967.6 мг

1300 мг

91.5

1997.5

Сера

717.6 мг

500 мг

6.6

143.5

Фосфор

769.4 мг

800 мг

4.4

96.2

Хлор

40296.4 мг

2300 мг

80.2

1752

Алюминий

30 мкг

Железо

15.1 мг

18 мг

3.8

83.6

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.2

3.6

Кобальт

73.4 мкг

10 мкг

33.6

734.4

Литий

70 мкг

Марганец

7.1 мкг

2 мкг

16.2

354.3

Медь

4522.4 мкг

1000 мкг

20.7

452.2

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

5.5

Рубидий

200 мкг

Селен

8.9 мкг

55 мкг

0.7

16.2

Фтор

1799.5 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.3

7.6

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.5

10.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

89.6 мкг

70 мкг

5.9

127.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных лисичек с чесноком предельно прост! Лисички перебираем, тщательно промываем и откидываем на дуршлаг. Если грибы крупные, то разрезаем их напополам.

Лисички заливаем водой, засыпаем солью и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 20 минут.

Спустя 20 минут, добавляем к грибам зонтики укропа, сахар и масло. Перемешиваем и варим еще 5 минут. Затем вливаем уксусную эссенцию и снимаем с огня.

На дно ошпаренных банок выкладываем специи: лавровый лист, гвоздику, горошины черного перца и семена горчицы.

Очищаем чеснок от шелухи, делим его на зубчики. Их выкладываем в банки к специям.

Переливаем в банки лисички вместе с маринадом, после банки погружаем в кастрюлю с кипящей водой. Стерилизуем 20 минут. После чего закрываем крышками, даем остыть и отправляем на хранение. Готово!

Оценить маринованные лисички с чесноком

Быстрый фильтр

Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Универсальный маринад для грибов на 1 литр Блюда из лисичек Маринованные лисички с уксусом Маринад для грибов на 1 литр с уксусом Маринад для лисичек на зиму Грибы на зиму Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринованные лисички на зиму Лисички на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Универсальный маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные грибы на 1 литр воды на зиму Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные лисички с чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные лисички с чесноком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке