Маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины

Name: Маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины
Prep time: 10 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D10H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины – это удивительное сочетание минеральной воды с лимонным соком, репчатым луком и приправами, которое позволяет мясу пропитаться ароматами и стать еще более сочным и мягким. Минеральная вода придает шашлыку особую текстуру, перед которой не устоит даже вегетарианец!

328

Кухня

Мировая

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

163 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

74,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22 мкг

900 мкг

0.1

0.6

Витамин В1

5.6 мг

1.5 мг

92.8

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

11.6

51.2

Витамин В4

777.8 мг

500 мг

8.8

38.9

Витамин В5

15.3 мг

5 мг

17.3

76.5

Витамин В6

5.7 мг

2 мг

16.2

71.7

Витамин В9

66.6 мкг

400 мкг

0.9

4.2

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

17.2

75.8

Витамин С

83.1 мкг

90 мкг

5.2

23.1

Витамин D

7 мкг

10 мкг

17.5

Витамин E

3.7 мг

15 мг

1.4

6.2

Биотин

6.3 мг

50 мг

0.7

3.2

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.5

2.3

Витамин РР

46.1 мг

20 мг

57.6

Калий

4534.1 мг

2500 мг

10.3

45.3

Кальций

525.6 мг

1000 мг

13.1

Кремний

35.6 мг

30 мг

6.7

29.7

Магний

317.8 мг

400 мг

4.5

19.9

Натрий

12266.3 мг

1300 мг

53.4

235.9

Сера

512 мг

500 мг

5.8

25.6

Фосфор

2343 мг

800 мг

16.6

73.2

Хлор

18083.5 мг

2300 мг

44.5

196.6

Алюминий

2813.4 мкг

30 мкг

531

2344.5

Железо

7.1 мг

18 мг

2.2

9.9

Йод

21 мкг

150 мкг

0.8

3.5

Кобальт

39.8 мкг

10 мкг

22.5

99.5

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.2

1.1

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

6.9

30.6

Медь

1774.8 мкг

1000 мкг

44.4

Никель

21.3 мкг

200 мкг

0.6

2.7

Рубидий

3333.5 мкг

200 мкг

94.4

416.7

Селен

265.9 мкг

55 мкг

27.4

120.9

Фтор

222.3 мкг

4000 мкг

0.3

1.4

Хром

14.1 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

37.1 мг

12 мг

17.5

77.3

Бор

1452.5 мкг

1200 мкг

6.9

30.3

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.3

1.5

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

2.7

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытое и обсушенное мясо режем на кусочки со сторонами около 4-5 сантиметров и выкладываем в глубокую емкость.

Заливаем минералкой, закрываем крышкой либо пленкой и на всю ночь убираем на полку холодильной камеры.

Очищенный лук режем кольцами.

Луковую нарезку посыпаем солью и перцем, активно разминаем руками 2-3 минуты.

Свинину перекладываем из минералки на лук, поливаем цитрусовым соком, мешаем и возвращаем в холод еще на 120 минут.

Пропитанное луковым соком и специями мясо полностью готово к термической обработке. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины

Быстрый фильтр

Шашлык Маринад для свинины на гриле Маринад для шашлыка из свинины с луком Маринад для шашлыка Маринад на минералке Свиная лопатка Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час Быстрый маринад для шашлыка из свинины, чтобы мясо было мягким и сочным Маринад для свинины Маринады

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад с минеральной водой для шашлыка из свинины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке